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大福的勤快不亚于小柱,磨豆腐、扫院子、卖豆腐、洗一些粗笨的的东西。
来黄家后两三天,他很快熟悉了去各家亲朋的路线,每天下午接慧哥儿的任务也交给了他。
黄茂林很满意,肯学,肯下力气,眼睛里有活,这样的徒弟谁不喜欢呢。
等到快过年的时候,客栈终于建好了。
客栈共两层,门口是一块用砖铺成的空地,两边种了几棵大树,旁边有拴马桩,若有人临时来歇脚,可以直接把骡马拴在门口。
一进门就是大厅,有柜台,大厅里还有几张桌子,配有条凳,供人歇脚用,也可以吃饭用。
一楼除了大厅,还有八间客房,二楼全是客房,共二十间,一半屋子朝阳,一半屋子背阴,价格均等。
从大厅往后去是一扇小门,后面连着个大院子,大院子里有大厨房,厨房里连着五口锅,烧热水,做饭菜。
院子里还有几间伙计们住的屋子,又有两间仓房,客栈每日要用的草料放一间,其余米粮放一间。
大院子旁边又连着一个跨院,里面是牲口棚,客人们的骡马可以放在里面,每天给一定的钱,客栈帮着照看。
跨院里除了牲口棚,还有柴火棚。跨院除了和后院相连,另外又单独开了个小门儿,方便牲口出入。
客栈不像货仓,落成礼不能随意。黄茂林广发请帖,请了各路亲朋以及总商会里所有人。
宴席是张发财操持的,因年前客栈并不营业,暂时还没有请一个伙计,张发财自己备齐了宴席要用的东西。黄氏族人许多人主动来帮忙,一则是族内惯例如此,二则,有人开始打听客栈招工的事。
黄茂林与梅香一起出现在落成典礼上,按照规矩,要由主人家剪彩。
黄知事让黄茂林剪彩,黄茂林摆手,“这客栈记在内子名下,剪彩自然也由她来”。
众人都愣住了,梅香笑着解围,“茂林哥,咱俩一起来吧。”
夫妻二人共执一把剪刀,一起剪彩。绸缎剪开后,满场欢呼声。
叶氏在人群中看见女儿立在客栈前,神采飞扬,内心也跟着高兴,这个女儿,前十二年一直憋屈着过日子,如今跟着女婿在一起,真是畅快。
办过了酒席,黄茂林开始考虑年后营业的事情。
黄家的客栈主要是供人住的,按理说提供住宿和简单的饭食就行,但这附近连个饭馆都没有,黄家客栈暂时怕是还得提供正经的一日三餐。
张发财与黄茂林商议招人的事宜,“兄弟,这招人的事情还是你来负责,我拿个大,以后给你做个掌柜的,跟着兄弟混点饭吃,你一个月给我开些工钱就行。”
黄茂林想了想,“发财哥,既然客栈交给你来打理,这招的人还是得你用着顺手才行,你把需要多少人拟个单子,然后你去找人,暂时就从黄家和张家里面找。”
张发财点头,“既然兄弟信赖我,我明儿就开始找人,找过了之后给你掌掌眼。兄弟放心,那些偷奸耍滑的,脸面再大我也不要。”
黄茂林笑了,“发财哥,年前我还照一两半的工钱开给,等年后营业了,我给你三成的干股。”
张发财连忙摆手,“使不得使不得,我就是个干活的,一文钱本钱没出,岂能有干股。”
梅香在一边插嘴,“发财哥,这也不是说送你干股,客栈的事情多,整日忙碌,还得与客人打交道。我说句不好听的话,若是给死工钱,东家也要担心掌柜的懈怠呢,反正干多干少我有工钱拿,何苦多干。”
这话也就梅香说合适,张发财听了之后不好再反驳,又与黄茂林商议,“这样,兄弟和弟妹看得起我,我自然尽心尽力。干股的事情,给我两成,我再多拿,说出去人家要戳我脊梁骨了。”
黄茂林夫妇都同意了。
过了几日,总行会开了酒席,请所有弟兄们喝酒,黄茂林作为会长,聚会上,他挨桌敬酒。
众人打趣,“黄会长,您这家业越来越大了,以后兄弟们就跟着你一起干!”
黄茂林谦逊的对大家说道,“我家这生意也要靠诸位捧场,年后我的客栈就要开张了,弟兄们在驿站拉货的时候,还请帮我提一提,别让我赔了本儿!”
等到过年的时候,明朗兄弟从府城回来了,听说黄茂林盖了客栈,兴冲冲跑去看,并给出了很多经营上的意见。
等到过年写门对子的时候,黄茂林问梅香,“咱们总得给客栈取个名字吧?你是东家,你来取!”
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