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第1691章 野营野炊(第1页)

午饭有一条鲤鱼,他就收杆,湖泊里就算了,他准备去那些山间溪流弄一些小杂鱼,做个杂鱼锅贴。

想到就做,把鱼竿收起来,鲤鱼带回帐篷那用水盆养起来,又走到那边山涧小溪里,看着溪流里乱石堆溪水里游弋的巴掌长的小鱼儿,叶欢直接开始码石头。

把稍微水深点的地方,用石头堵住,然后走下去,直接抓鱼。

众所周知,溪流里小鱼可没那么好抓,尤其是水没有抽干的情况下,不过叶欢哪怕不作弊,也是抓鱼摸虾的高手,所以一条一条的小鱼儿被他收进鱼篓。

“不抓不知道,还有这么多品种呢?”叶欢看着手里抓到的小鱼儿,笑道,他认识不少,得益于馒头的弟弟,叶响。

当初这小子送馒头回来,就留在村里发展,后来有空,带着叶欢他们去东北老家玩,就有杂鱼锅。

“这是细鳞,这是柳根,这是嘎鱼,这是?船丁??”叶欢惊喜的收获着一条条小鱼儿,口水已经开始涌动。

半鱼篓,大约也有三四斤,叶欢推倒堆砌的石头,走上岸来。

擦干脚穿鞋,看着自己的收获,就在小溪边把鱼儿处理干净,然后笑眯眯的回到营地,一个户外炉子,一口铁锅。

油热之后下葱姜辣椒,然后把小鱼儿都煎一下,倒入泉水,再倒点老抽上色,盐调味,盖上锅盖炖。

水开之后,咕嘟一会,把刚刚和好的面,揪成一个个小圆团,在手掌心压扁,贴在铁锅内,一圈贴满,又弄一张最大的,直接覆盖在小鱼表面,再次盖上锅盖。

这边杂鱼锅贴炖好,那边的红烧鲤鱼也出锅,撒上葱花香菜,户外桌上放着一碟子烧鱼,一锅炖鱼,然后还有一些黄瓜条,葱蒜段。

昨天抓的野羊,没吃完的排骨,炖了一锅手抓羊排,一碟子村里自制的韭菜花酱,一碟子辣椒酱,就是今天他的午餐。

拿出一瓶几千年窖藏的老酒,叶欢开始悠然自得的自斟自饮。

基本上村里现在没有这种级别的老酒,这些都是当初叶欢从小世界里转移出来的,后来又有了一个小空间,他又转移进来的。

村里那些老人,喝村里现在窖藏几百年最多千年的就足够了。

“这冷水鲤鱼,不得不说,确实好吃。”叶欢笑道,大老虎和莽夫就没有这么好的待遇了,整扇的牛肉和猪肉。

赛虎从小就跟着他在家里长大的,所以单独焖一锅米饭,倒上炖鱼的汤汁,搅拌一下,一大盆,赛虎的午饭。

时不时的,叶欢递过去一根羊排。

“最香莫过于杂鱼锅贴啊。”叶欢索拉一条柳根,滋味确实棒,他尤其记得那年几个伙伴一起去东北叶响家度假的时候,每天都要去抓小杂鱼,抓不到就买,总之每天晚饭喝酒,都要有一盆杂鱼乱炖。

左手捏着一块贴饼子,吃的那叫一个美,这种生活,是叶欢当初回村后,最向往的生活,甚至大壮他们没有回村之前,他一个人在后山新盖好的小屋里,夜里都要喝两瓶。

就一碟子卤肉杂拼,一碟子花生米,喜欢吃黄瓜条,葱蒜段还有生洋葱,还是后来从东北回来之后的事。

羊排他吃一半,赛虎莽夫大老虎吃点咂咂味,羊汤倒是喝了一些,杂鱼和鲤鱼吃的干干净净,连贴饼子都吃的一点不剩。

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