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郝宁轩早上起床看到妈妈不在,以为妈妈跟爸爸在一起,但是一早上的手擀面太香了,实在没有来得及询问。

到现在郝宁轩还沉浸在手擀面中,好久没有吃手擀面,奶奶去世后,再也没吃过了,吃的都是机器压制的面条。

郝东听后,跟女儿说道:

“没有跟我在一起,去哪了?”

郝东说完后,实在想不通武慧去哪了,走了也无所谓,只是说好给厨师的那一万,也没有给自己把钱留下来,就这样走了。

郝东刚说完,郝宁轩就下意识的说道:

“可能是去找那个哥哥去了吧。”

郝宁轩刚说完,郝东看着女儿问道:

“什么哥哥。”

瞬间,郝宁轩意识到自己说漏嘴了,赶快双手捂着嘴,说道:

“没什么,爸爸你听错了。”

郝宁轩答应过妈妈,不能告诉别人。

郝东打破砂锅问到底,终于从女儿的嘴里,了解到一点,那就是武慧之前确实养着一个小伙子,但是现在俩人是什么样子,郝东也不关心。

至于武慧被骗钱,郝东才不在乎,因为已经离婚了,离婚后,分给武慧的财产,都是她自己的,郝东无权过问。

吃过早饭后,在十点左右的时候,人们陆陆续续的都到了。

厨房中。

都是一水的娘子军,这次围观的人,不光有小孩们,老少爷们都有。

今天郝东的席面,也算是豪横的,几乎都是海鲜,大家都围着观看云溪做菜,也要的看帮厨的姐姐们。

还有的是来看这么多海鲜,怎么处理,让大家最期待的就是,鲷鱼怎么处理,平时吃的都是黑鱼,草鱼,常见的品种,没怎么见过鲷鱼。

厨房中看着蒲烧的鲷鱼,一个大爷说道:

“这鱼看着就那样,什么特别的,我倒是期待中午吃个大螃蟹。”

大爷说完后,一旁的小伙子说道:

“我是稀罕生蚝,这生蚝看着块头就大,一口下去,估计很爽。”

围着的人看着厨房中的食材,口水不争气的都悄悄的流淌着,尤其看着已经摆好的捞汁牛排骨,看着简直太香了。

最重要的就是黄鳝,黄鳝打算做爆炒,把黄鳝清理好后,过热水,水温维持在六十度,直接过水三四秒就可以,捞起后,水分全部空干,让表面没有水分的时候,在让黄鳝过油,这样在热水的烫制后,黄鳝的皮已经紧缩,油炸的时候,不会吸入太多油。

过油之后在炒黄鳝,加入辣椒面,花椒面,八角面,翻炒,油跟调味料融合的时候,在加入白糖,盐巴,芝麻翻炒,等白糖融化后,把所有的调味料都均匀度的包裹在黄鳝上,就可以关火。

一道辣炒黄鳝就完成了,吃上一口,甜辣的口味充满整个口腔,一口接着一口,简直吃到停不下来。

糖的甜,加上后味的麻辣,甜让人打开味蕾,麻辣让人打开食欲。

舌头的感知,加上咀嚼时候的味道,口感和味道的配合,甜之后的麻辣,不停的吸着口水,感知到辣,还有入口蜜糖般的甜,甜没有那么腻,麻辣中和口感,麻辣的时候,甜又能缓和一些。

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