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第二百三十五章母女隔阂（第3页）
特别是朝着白云喊‘后爹’，实在太带劲儿，他仿佛看到自己小时候被大姐噎得背过气的场景，太让人怀念了。
靳布顿了顿：“算了，不喊他们了罢，改日再一起聚。”她不知道见到楚萧澈后该说些什么。
来的时候一路奔波，她脑子也不甚清醒，现在算是安定了下来，若楚萧澈此时提出什么要求她都没法拒绝。
云良才似乎也明白靳布所想：“那就不喊了，我便只请我家朵朵一人。”
到达酒楼后，靳布才晓得云家的酒楼产业有多大，单是流霄郡，就有二三十家的酒楼直属云家管理，整个大夏共有两百多家酒楼是云家独资的。同时还有些小酒楼使用云家的秘制调料。
昨晚送过来的五十本账本不过是流霄郡酒楼一个月的流水罢了。
一个餐饮业已经覆盖全大夏，其他行业更是不敢去想。
富可敌国，这四个字绝对不是说说而已。
之前靳布觉得自己在金陵城做脂粉生意，做的挺不错，现今一对比，简直是蚂蚁与大象的区别。
“二舅，这么忙你都还能抽出时间行侠仗义，真是难为你了。”靳布说得诚恳。
两百多家酒楼，一个月五六百的账本，单靠云良才一个人拨算盘的话，那真的得从月初拨到月底，一天闲暇都没有。
云良才苦着脸：“可不是么，就这你娘还不给我配账房先生，但是朵朵放心，哪怕再繁忙，我也不会轻易放弃我心中至高的理想的！”
“呵呵。”不给你配账房先生，你都能忙里偷闲赔那么多钱，若是配了帮手，那你都能跑到金陵去惩奸除恶。
菜肴很快上齐，云良才将几样江南特色菜肴摆在靳布面前：“朵朵快来尝尝，这是酒楼的招牌菜，每家店这几样卖的最好了。”
“每家店都是一样的特色菜？”靳布看着面前精致的菜肴举起筷子随口问。
“对啊，这是‘云钟楼’的特色，肯定每家‘云钟楼’都有的。”
靳布扶额：“你就是这样管理酒楼的？大当家也没说啥？”
“要说啥？”云良才不明所以，“我每个月账目清清楚楚，流水明明白白，整个大夏两百多家酒楼开的风风火火，还需要说啥？！”
“两百多家店，从你接手开始便是两百多家店吗。”
“对啊，我都已经接手快十年了，基本上没有变动过，这两百多家店都是十年往上的老品牌了，很受客人认可，一定程度上‘云钟楼’就是酒楼老字号的象征。”云良才很是自傲道。
靳布放下筷子：“所以，二舅接手这么多年来，一家分店都没开？”
“也开过几家分店，只是地段不怎么好，客流量不大，后来便关了。”
“每个分店的位置都不好，客流量都不大？”靳布追问。
人家老北京全聚德和狗不理包子，上百年的老字号都知道创新，肯德基到重庆了还专门配了辣椒粉调料包呢。
这个二舅倒好，固步自封，连菜色都不知道根据各地口味变一变。
“这个…这个…大概罢，反正开门都没超过一个月。”云良才支支吾吾起来，而后挺直脊背，“你就说这几样特色菜怎么样嘛。”
“味道好吃，摆盘完美，中规中矩，目前还能吃，三几年后就没人吃了。”靳布如实回答。
云良才的脸色也跟着她的回答，从一开始的开心到最后的沮丧，质疑：“你这是质疑云家的酒楼？”
“对。”靳布毫不掩饰，“具体来讲，是质疑你管理的‘云钟楼’，你老说要替天行道，惩奸除恶，干一件有利于百姓的事儿，但你难道不觉得你应该先把你的酒楼管好么。”
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