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第025章 年糕的味道（第3页）
“超度亡灵不是迷信，是一种仪式，难道城里死人就不做吗？”
陆望晴略作沉吟后，才回答道：
“我也看到过，是敲锣打鼓的来着，可是，那不是庙里的和尚，或者道观力道道士才做的事情吗？”
云归远解释道：
“我们这儿哪有什么专门的和尚和道士呀？就是一帮称之为道师先生的人在做，我师父也是一帮道师先生中的一个，我作为他的徒弟，自然也会参与，师父生病后，我就直接接替了他的这个职业了。”
陆望晴抬起头看了看云归远，然后摇摇头说道：
“真是看不出来，你还做这个！”
云归远语气平静的回答道：
“事情总总得有人去做，现在年轻一辈学这个的确实不多了，可是，若是都没人做的话，乡村里有人老去怎么办呢？”
“这种仪式世世代代流传下来，已经算是一种风俗了，以后会不会有变化不知道，至少这二三十年内应该都还会继续这样的传统，其实这个职业也不容易，熬更守夜，有时候好几个晚上都不能好好睡觉呢！”
说到这，他也不再继续这个话题，而是一边将切好的年糕放进油锅，一边转移话题道：
“你看看这账目也没有什么问题呢？”
陆望晴这才认真的看起账目来，由于才开始，做了没几天，所以账目并不复杂，陆望晴也不是一字一字的看，不一会儿就翻完了，然后开口说道：
“账目倒是很清楚的，看来你也没少记账啊！”
云归远笑着回答道：
“嗯，偶尔有酒席的时候，也会去帮人家记礼单，而且做押礼的时候，也会简单的做一个账，也算是有那么一点点的经验吧！”
陆望晴点头道：
“短期内这样做账倒是也没关系，不过，随着时间越久，账目就越多，这样就太繁琐了，一旦需要查账的时候，一大堆的账本，就够得去翻阅了，若是用电脑，一个月一个月的都能清清楚楚的保存着，要查也方便多了，点开来，很快就能找到想要找的账目。”
“那我们就尽快买一台电脑放我这里，我来做账吧！”
放下账本后，陆望晴吸了吸鼻子，然后惊喜的说道：
“你这是煎年糕吗？闻着真香，感觉买早餐的摊位都没有这么浓的香味呢！”
此时，云归远已经坐在她的对面，中间的煤炉上，盖着锅盖的铁锅里，张发出滋滋的声音，然后从锅盖的缝隙撒发出一阵阵浓浓的年糕香味，那香味确实挺诱人的。
云归远含笑道：
“这就是我们这儿农村常吃的早餐，简单，快捷，省事，你应该是第一次吃，稍等一会儿啊，现在虽然已经发出香味，可是年糕还没有完全的松软，锅盖盖着闷一会就好了。”
陆望晴看着锅盖，竟充满了期待，随口说道：
“我以前也是吃过年糕的，在火锅店也有，可以放到火锅里煮着吃，这样煎着吃的，我还没有试过呢！”
不一会儿，云归远估算着也差不多了才揭开锅盖，用两个碗各盛了一碗。
陆望晴游戏迫不及待的拿起筷子，轻轻的夹了一小块放进嘴里，然后一边觉得烫，一边又忍不住称赞道：
“嗯，真好吃，又糯又软又香，感觉比南瓜饼好吃多了呢！”
云归远嘴里一边吃着，一边笑着回答道：
“还烫着呢，慢点吃，喜欢吃以后早上也可以自己做，不就是放点油煎一下，然后再撒一点点盐就好了吗，来我们这儿，别的没有，糯米酒随便喝，年糕也随便吃。”
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