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“这些都是还没有上菜单的,现在正在试菜阶段,正在一点点的进行改进。”等到菜上来,石宇盛解释道。
“这不是寿司吗?”陆有希看到其中一道菜,“你们准备增添日料吗?”
“没错,日料开始兴起。”石宇盛说道,“而且现在但凡是搞日料的,都在努力往高端上打造,所以东盛来也打算跟紧了现在的趋势,再开辟出日料的菜单。”
“我们现在已经专门请了当地的日料师傅,起先厨师一直推荐他们那边的米,说好吃,做寿司特别棒。我买了一袋过来先尝一下,发现比和兴米还是稍有不如,就给师傅尝了和兴米,直接把他给震住了,再也不逼逼他们那儿的米多好多好吃了。”
石宇盛高兴地拍大腿,“你是不知道师傅当时那表情,一脸不敢相信的样子。”
“所以我们用和兴米来做寿司,口感一流,晏哥,嫂子,你们快尝尝!”
陆有希夹了一块牡丹虾手握寿司。
手握出的椭圆形的饭团上铺着一整条大大的牡丹虾。
几乎一半的虾身到虾尾都拖在寿司盘子上。
陆有希夹了一点儿新鲜磨出来的山葵放在虾上,又沾了点儿寿司酱油。
她一直喜欢这样分开吃,能够尝得出山葵的香。
牡丹虾的鲜甜滑嫩夹着颗颗分明又弹牙的米粒,一口咬下去,酱油和山葵酱的味道又在嘴中爆开来。
层层分明又层层融合。
而且,虾的鲜甜,酱油的鲜咸,山葵酱的辛香,竟是都没能夺取和兴米的香味儿。
“这样一吃,和兴米好像更好吃了。”周殊晏细细的咀嚼。
“是吧,看来不是我自己的错觉。”石宇盛说道,“原先我担心是不是因为咱们的关系,让我天然对和兴米的判断带着主观意思,才觉得用和兴米做的寿司格外的不一样。我还让师傅用别的米,包括十里香来做,都没有和兴米好吃。”
“你就不担心我也是主观意识?”周殊晏挑眉。
“所以我决定采用盲盒的方式。”石宇盛笑的贼兮兮的,又让人端上来一盘寿司。
这一盘内有四个手握寿司。
且都是金枪鱼手握寿司。
“这四个分别是用不同的米做的寿司,而且米的价位也都相差无几,都属于第一梯队的米。”石宇盛说道,“但是我先不说着四个米分别是哪个牌子。晏哥你若是能准确分辨出哪个是和兴米,我就信你跟我的判断了。”
周殊晏挑眉说:“我们过来吃饭约会,结果还要接受你的考验。”
石宇盛笑着说:“嫂子就先不要试了,嫂子肯定对和兴米特别了解,一吃就吃出来了。”
于是,周殊晏四个都尝了一下。
竟是毫不犹豫的点出了自左开始的第二个,“这个是和兴米。”
“这么明显吗?你这么快就吃出来了?”石宇盛惊讶的说。
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