手机浏览器扫描二维码访问
第225章 五香肉肠（第1页）
眼看那些小肠已经洗的十分干净，放在木盆之中显得晶莹剔透时，夏明月便用清水泡着，转而去处理猪肉。
新鲜的猪腿肉，肥二瘦八，切成小块后再用刀剁成碎碎的肉粒儿，用红薯芡粉、鸡蛋、小葱碎、姜末、黄酒、胡椒粉等调和均匀，一个方向不断地搅拌上劲儿。
为了确保肉馅儿鲜嫩多汁，夏明月往里面加了一些鲜美醇厚的猪骨汤。
待肉馅儿调好，夏明月拿起其中一根猪小肠，末端用细麻绳捆好，拿出来了灌装香肠的利器——改良版竹筒罐装器。
取一长条竹筒，两端掏空，中间劈开，将肉馅儿完全填满到竹筒之中后，再用麻绳将两片竹筒捆好，以一小块竹片作为活塞，可将肉馅儿轻松挤入肠衣之中。
而随着肉馅儿的挤入，原本干瘪的小肠顿时鼓囊囊起来，待一截小肠尽数灌入足够的肉馅儿，夏明月用麻绳将长条的肉肠捆扎成一截一截，再用竹签在灌好的肉肠上头扎上足够的透气孔，让江竹果拿到阴凉处晾晒。
晾晒需要三四个时辰，让肉馅儿充分收缩，再蒸煮或者炒制时，口感会更加紧实筋道，滋味也会更加美妙。
灌装肉肠是个技巧活，亦是个力气活，且夏明月这次寻来的猪小肠数量不少，让一众人忙活了足足小半日，才算彻底完成。
为了犒劳众人，也为先让众人尝一尝这肉肠的滋味，夏明月让江竹果先去煮上一串。
“煮时一定记得小火煮，否则这肉肠容易开裂，煮上一刻钟的时间即可，切记不要煮的时间过长。”夏明月叮嘱。
“我记下了。”江竹果端着肉肠进了灶房。
夏明月拿了猪胰子去洗手。
手中的水珠还不曾擦干，家中便来了人。
武熊和四方赌坊的葛掌柜。
自悦然酒楼之事后，夏明月为对武熊表示感谢，给武熊送过几次卤肉和卤菜，和葛掌柜打过一次照面。
此时见葛掌柜登门，忙迎到堂屋，沏上了一壶好茶。
“不知葛掌柜和武大哥前来，有何事？”夏明月客气询问。
“我今天来寻夏娘子，一是谢谢夏娘子前两日送到四方赌坊的卤肉，滋味甚好。”葛掌柜笑道，“这二来嘛，是想跟夏娘子这里谈一桩生意。”
谈生意？
夏明月眨了眨眼睛，“葛掌柜想在东大街那开一家卤味铺子？”
先是说卤肉，接着又说生意的事儿，这多半是想着在东大街这里开上一家卤肉店了。
毕竟四方赌坊的生意大部分还是夜晚居多，届时许多人腹中饥饿，且无论是赌输的人还是赌赢的人，时常会喝上几口酒，作为下酒之物，卤味会是十分合适的选择。
而四方赌坊养着许多人，平日内部肉类需求量也颇大。
再来，钱掌柜夫妇所开的卤味铺子现如今已经名声渐响，许多其他城区的人不辞辛苦也要跑到这里来购买，而这些人中，东城区的人数量最少。
倒不是东城区的人口味挑剔，觉得夏记卤味滋味不好，而是觉得到底是西大街这里卖的吃食，显得有那么点不上牌面。
若是能在东大街那再开上一个，生意想来是不会差的。
葛掌柜也是个会做生意的！
夏明月思索间，葛掌柜抿了口茶水，接着笑道，“我不是想开卤味铺子。”
崔嘉宜李晟 万界西游 做局 前妻一身反骨，总裁心里添堵 凡人修仙，夺天一道 团宠真千金竟是玄门大佬 雁过经年 晏隋蒋琬勒然 被骗缅北，真实遭遇 宋知闲江窈 横推诡怪，我是极道武圣 行走无限的宇智波 某某 我，最强毒士，女帝直呼活阎王 团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 手机连未来，破产又何妨 跳龙门 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我 抗清
无敌双宝：娇妻，悔婚无效
无敌双宝娇妻，悔婚无效简介emspemsp关于无敌双宝娇妻，悔婚无效五年前她被亲生父亲贱卖，惨到不行。五年后，她带着一对天才龙凤胎高调回国，一路撕逼打脸，欢乐虐渣！而传闻中生人勿进的厉先生，却变身痴缠妇男，赖上门就撒手。俩萌宝神助攻...
杀了那个男主
郁青瑶是一朵伪白莲花，真绿茶婊。她是一个妖女，一个戏精，一个坏女孩。重生到类似聊斋的可怕古代世界，走上修仙路。她的人生志向是成为所有男子眼中的白月光，内心深处最柔软的朱砂痣。李怀德是修道天才，人生志向是娶郁青瑶为妻，虽百死而无悔。然后他真的被郁青瑶杀了上百次。他的漫漫追妻路坎坷无比，简直是一寸相思一寸血。他能抱得美人归吗？如果您喜欢杀了那个男主，别忘记分享给朋友...
快穿：萌萌男神是我的
要亲亲。某人厚着脸皮。嗯。男神不好意思了。好了，亲到了。某人心满意足。系统消息您的男神因害羞已下线。嗯，这是一个宠与被宠的故事，谁知道白天羞答答的小女朋友晚上会如此一言难尽？1v1，身心干净。这是一个三观正统的大魔王，谁说大魔王就不能有苗杆正红的三观呢？小心我关门放男神哦！如果您喜欢快穿萌萌男神是我的，别忘记分享给朋友...
完美天神进化论
本文是法医娘子，娇宠妻中，主角的祖先一位女屌丝征服五界成神的传奇！夜妃颜读者群581874910南绝期眼波寒凉地与冷魅劈啦啪啦对视，突然她眼泪汪汪，故作柔弱小模样矮油！其实俺从遥远诸天外名叫鲜花村的村里来的。从一个贫穷小姑娘混到女神俺容易吗？你被俺看过摸过，就是俺的人了，要你拿出人间界当聘礼也不算狮子大开口吧？冷魅勾魂浅笑，媚眼如丝真巧，其实几千年前你们村里那朵最美的妖花就是我，从一株植物修炼成妖帝我更加不容易，嫁妖随妖，让你献出人间界做嫁妆也不为过吧？两人情意绵绵深情凝望中忽地同时扬手，一弓箭，一镰刀，早因互相偷袭扬起火花漫天如果您喜欢完美天神进化论，别忘记分享给朋友...
快穿之撩人小妖精
快穿之撩人小妖精简介emspemsp身为一颗渡劫失败的春药精，绑定了系统跟气运之女抢夺气运，后来，她被气运之子霸上从此过上了睡睡觉，美美美，没羞没臊的日子。叮，恭喜宿主获得辅助一枝独秀叮，恭喜宿主获得辅助九曲回肠叮，...
玉冠京华
安西云穿了，从中医世家传人成了古代候府女扮男装的世子。并且一穿过去就身陷牢房。原因是她为了跟人抢一青楼花魁而杀了人。为了替自己洗清嫌疑她只好查明真相。之后，众人惊呆了，没想到京城出了名的纨绔竟然会查案。直到后来，全京城的人对她的评价都变成了这样。大臣们威远侯府世子真是好儿郎啊！不仅会破案，做的那生发剂也贼好使！世家千金威远侯世子，可真是英俊不凡聪朋绝顶，让我们恨不得以身相许！百姓们诶呀，要说威远侯世子，那做出来的东西可真是好使！全京城的人都越来越喜欢她。包括那个让人闻风丧胆的残王博北翊。如果您喜欢玉冠京华，别忘记分享给朋友...