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第89章（第2页）

“不知道。”杜春分实话实说。

姜玲问：“那嫂子咋做？”

“卤啊。”杜春分补一句，“不止小肠，鸡杂鸭胗，猪头猪耳朵都可以卤。”

姜玲好奇地问：“也能搁一块卤？”

杜春分点头：“只是卤的时间不同。不过这种办法只限家常。”

姜玲笑道：“咱们又不卖。嫂子打算啥时候做？”

“过几天吧。学校食堂收拾好再说。”

跟梁冰他们打一架，杜春分心累身体也累，午饭都不想做，可没心思整那玩意。

杜春分把坛子放向阳的地方晾晒，就洗小米搁炉子上慢慢煨。

蔡母看了看天，顶多十点：“做这么早？”

杜春分没回答先问：“你早上咋煮粥？”

姜玲被问懵了：“就，就那么煮啊。”

“肯定跟我家不一样。我们睡觉前封炉子的时候，掏一点小米放钢筋锅里，然后放上窝头和糟鱼，第二天早上起来正好可以吃。”

蔡母不禁问：“煮一夜能好吃吗？”

杜春分：“小米那东西得慢煮。早上做的话，邵耀宗八点前到部队，我六点就得起来。煮的时候还得时不时搅拌一下。我有那个时间和耐心，甜儿她们也不允许。一会儿要洗脸，一会儿要抹雪花膏，一会儿又要尿尿，再盯着锅里，能累死我。”

“这么麻烦？”

婆媳二人异口同声。

杜春分：“大火煮的可能还没我焖一夜的好喝。”朝厨房看一下，“我把炉子拉开一点，慢慢煮一个多小时，等邵耀宗回来正好吃饭。”

姜玲想回家试试，就拿眼睛瞟她婆婆。

蔡母也想试试，真跟大火煮的差不多，以后就不用起那么早。

这边太冷，最冷的时候得比蔡副营长老家低十到十五度。年前年后两个月，蔡母去的最远的地方就是学校食堂。期间一度想回老家。

屋里虽然暖和，整天在屋里窝着，她快憋疯了。

最近这几天天气好，都说暖和了，蔡母还是觉得跟她老家下大雪一样冷。

要不是太冷，早上再忙，听到杜春分要打孔营长，她也得出来看看。

蔡母撑着墙壁站起来。

杜春分：“用热水。”

“热水煮粥？”姜玲不禁问。

杜春分点头：“你试试。煮大米粥的时候也可以用这种法子。我觉得还行。”

炉子封上也能把烧水壶里的水烧热。

蔡母到家摸摸水壶，果然热了。

姜玲用热水洗点小米，然后又把剩下的热水倒进去，一块煤球只烧一点点就把粥煮好了。

蔡母看看煤球，中午不用换。晚上不做菜，用热水下面条，那煤球能撑到睡觉前。这样就能省一块煤球。

姜玲经常做饭，一看煤球烧的程度就能算出还能烧多久，“春分嫂子真会过日子。”顿了顿，“每天省一块煤球，一个月下来够买一条鱼了。”

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