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评审耸耸肩,不置可否。
苏瑶原本有些不安的心,突然就沉淀下来了,如果这比赛后头真有什么内幕,这评审大概率不会跟任何人搭话的。
可刚刚那番话的含义却是点出了这道菜里头的两大难点……
苏瑶搂紧了怀里的香料,唇角止不住的往上扬。
第25章苹果酒脆皮五花肉
很快,苏瑶就明白了为什么评审对于她做一道荤菜表示震惊了。
没别的,纯粹是太多人上来做苹果派。
左边的这位一大兜白糖丢进了锅,右边那位信心满满地倒入了朗姆酒和苹果酒,锅一热,浓郁的酒香和专属于糖的甜味就顺着一道传来。
空气里都是甜蜜的味道。
台下游客们什么想法苏瑶不知道,她此刻夹在两道甜品的中间,委实被两边的酒香冲的鼻腔难受,脸上的热度都高了几分。
再往后面看一样……
好家伙。
几乎一大半的人都选择了制作苹果派。
人人桌上一兜糖。
做法倒是有些许不同。
有些吃的不那么甜,放的糖倒是不多,一般派多酱少,然而苏瑶右边这位明显是个爱甜的,酒精蒸发的差不多,放糖做馅料那个手松劲儿,看的苏瑶牙根子都犯疼。
偏偏他毫无自觉,感受到苏瑶的目光,转过头自信一笑:“这道苹果派我是跟着祖母学习的,我保证它会非常好吃!柔软细腻的滋味保管让人尝一口就爱上。”
“等它出了烤箱,我第一个请你吃。”
青年大大方方的笑着,八颗白牙都露了出来,帅气又阳光。
苏瑶却连连摇头:“不不不,第一个给评审可以的。”
青年:“不用客气,我会多做一些的!”
苏瑶:“……”
倒也不必。
而且不知为什么,她突然觉得旁边那位花白胡子的评审有些可怜了,这么大年纪,要是尝一天的苹果派,估计糖尿病都得犯。
摇摇头将脑子里乱七八糟的想法丢出去,苏瑶全部心神放在自己的灶台前。
主办方或许对现在的情况早有预想,所以每个灶台底下的小隔板都有一个烤箱。
苹果派需要,这会儿苏瑶料理的五花肉自然也是需要的。
短短几分钟,锅子里的水已然沸腾,新鲜的猪五花褪去了红衣,整个都泛着白,掀开锅盖,肉与香料的混合香味竟隐隐有与空中的酒香抗衡的意思。
矮个里头拔将军。
好几个做甜品的,苏瑶这个做荤菜的就变得难能可贵起来。
苏瑶还在调配腌料的时候,主持人举着个麦克风屁颠屁颠的跑过来一脸夸张道:“噢~这该死的肉香怎么就老是往我鼻子里窜呢,朗姆酒的鲜香真是太……”
“嘿!”
右边的青年不爽了,他是看着苏瑶所有步骤,这会儿连忙招手:“她可没用朗姆酒,用朗姆酒的是我!快来看看我的馅料,做的可棒了!”
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