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第114节(第3页)

许巧娘抿嘴一笑,颇有些宠溺的感觉:“是,嫂嫂说吃什么咱们便吃什么。”

“倒也不能这么说,你们想吃什么也与我说,我但凡能想出来的,都与你们做。”她纯粹就是吃肉吃腻了,想换换口味,同时又享受这种做新菜的感觉,所以想要他们提些意见。

“都听你的。”许秋石道。

乔妹儿挠了挠脑袋,“那成,回头你们没吃着想吃的可不能怪我。”

小米糕没什么技术含量,饶是许巧娘做菜的手艺一般,可这东西磨成米浆后静置一会儿,再添上糖搅拌均匀,放那让它自个儿发酵便成了。

等时辰差不多,倒在上次做钵仔糕的小碗里,上锅蒸,再捏些葡萄干、核桃碎什么的,很快便能得。

待小米糕那独特的香甜气息传出来,乔妹儿深深的吸了口气,“我先——”

“扣扣——”

“嗯?”乔妹儿转头:“这大年初一的,谁还会上门?难不成是隔壁那几家小孩?”

她把人家孩子馋过来了?

便用眼神示意巧娘去锅里先取一竹篦子的小米糕出来,“待会儿要是有小孩儿来了,与他们分分。”

就没想到,门外站着的不是小孩儿,而是财神爷家的人。

乔妹儿表情一呆,而后迅速回过神:“梁都知?”

梁怀吉许是来得急,脸上还有一些汗,客气的点点头,“乔娘子新年如意。”

又道:“大公主叫我与你家送些年礼过来。”

哟,那怎么好意思!

乔妹儿有些受宠若惊,“您进来坐,喝口热水歇一歇。”

梁怀吉指使身后跟着的仆役将筐子抬进门,而后笑道:“不了,与乔娘子送完东西,我还要家去的。家中小郎君闹的厉害,且得我们这些个常见的去伺候呢。”

又指着那些筐子,“那番邦进了些作物过来,官家已着人培育去了。公主府得了一些,大公主没见过这东西如何做,想着乔娘子喜爱看那些吃食的杂书,许是会知道的。”

乔妹儿探头一瞧,那一个个灰不溜秋的跟大土蛋似的,可不眼熟吗?

她瞬间就笑眯了眼,“好似在一杂书上看到过类似的,梁都知不妨留个女婢与我,我这就做些新鲜的,回头叫你家女婢再带回去。”

梁怀吉立刻就笑了,“乔娘子果真知晓,不枉大公主看到这东西第一眼就想起来你。”

乔妹儿乐呵呵的笑了两声,又问:“不知官家将这些作物何时推广呀?若是推广予人耕种,可是到时去布告栏处看?这两年我家在郊外也买了两块地,对这些新作物很是感兴趣。”

梁怀吉没多想,只说培育好之后便会推广,毕竟厨子嘛,喜好钻研新吃食不是什么坏事儿。

等人走了之后,乔妹兴高采烈的撸起袖子来,“大家一块将这些洗干净了,再剥去外皮,那大白萝卜可知?与白萝卜一样,皮好剥皮的很,一撕就下来!”

作者有话要说:  我去写第三更!

冲!

第100章三更凉薯的花式吃法

“嫂嫂,这个是什么?”许巧娘双手托起一个洗干净后表皮依旧粗糙的大土疙瘩:“剥皮后蒸着吃?”

乔妹儿也拖了一个小凳子坐下,“我曾在杂书上看过,番邦有一作物曰凉薯,需洗净去皮,而后用磨盘研磨成泥,再将磨好的泥倒入纱布之中,用清水将其浆液冲洗干净才成。”

“当然,也可生吃或者炒、煮、炖汤。”

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