手机浏览器扫描二维码访问
第10节（第3页）
于淑下意识听苏菀的话，按照苏菀说的方法，果然轻松很多。
在于淑给莴笋去皮的时候，她已经开始熬粥了。
都说开水煮小米，温水煮大米，这话一点也没错。
在水滚开的时候放入泡了一会的小米，再把炉灶调成小火开始慢慢煮，等到两刻钟，也就是半个小时后，就可以放入再从大块切成小块的南瓜。
煮小米的时候水要多一点，否则不容易熬出米油。
在煮粥的时候，苏菀继续做接下来的菜肴。
第一道便是蘑菇豆腐。
蘑菇的鲜美自然不用说，豆腐也是鲜美吸汁的食物。
但它们有个共同的特点，那就是有腥味。
不止是肉类会有腥味，素菜也会有这种味道。
想要祛除这些腥味，又保留食物原本的风味，这是件不容易的事。
如果做辛辣刺激的饭菜，这些事情不用考虑，反正辛辣料可以遮挡这一切。
但要做口味清淡的菜，细节部分必须处理得非常好。
不然就会让菜品寡淡无味。
苏菀把嫩豆腐切片，再放进开水滚过一遍，立刻捞出来晾干。
既能去腥，还能保留豆腐的嫩滑。
另一边蘑菇去根，放到清水里洗净。
食材准备好，热锅烧油，先放少许姜末，这也是去腥增香的作用，闻到姜末香味后立刻放入蘑菇，热油让蘑菇裹上油脂，立刻锁住蘑菇的汁水。
就在蘑菇要熟透的时候，再倒入豆腐降温。
放到烫过的豆腐不容易松散，在油润的蘑菇上更容易成型。
轻轻翻炒之后，最后放入调味用的虾籽，食盐，最后用绿豆淀粉勾芡。
等出锅后淋上麻油，一道蘑菇豆腐便做好了。
不得不说，就算这里是西膳房，那也是皇宫的厨房。
能用的食材太多了，像调味的虾籽，还有磨成粉末的绿豆淀粉，这些东西都能轻易找到。
虾籽提鲜，绿豆淀粉吸水性强，黏性足，颜色也更好看。
蘑菇豆腐做出来的时候直接分了两份。
一份一会送到御用监给柴副总管，另一份就是苏菀跟于淑的了。
于淑闻着味道，口水都要掉下来了。
真的好香啊，明明都是素菜，怎么可以这么香。
在于淑感慨的时候，她手里的莴笋都切好了，做菜她可能不行，配菜还是可以的。
当初她在家里的酒楼帮忙，什么手艺都没学会，配菜学了许多年。
右执掌封萍姑姑派她过来，也是知道这个情况的。
由此可见就知道，尚食司对她们每个人的底细都很清楚。
快穿之狗腿逆袭记 [综英美同人]王子和他的盾 小翻译讨薪记 离婚前一天和老公上床了（1v1 甜宠）续写 我在恋综养海神[人鱼] 静物 独占禁止（1v2兄弟夹心） 提刀的她不好惹 同层的我与你 女娲筵席【GB女攻H合集】 重生喵喵喵 4C女人之一 忍冬 六零彪悍路人甲 尽在掌控的除妖日常 此婚是我结 兽人之部落升级系统 撩人甜心[重生] 我在通灵综艺直播吓人 娱乐圈花瓶 锦衾灿兮
诸天之最强主宰
我与辰南诛过天，也与叶凡平过乱我见证过盘古开天，也目睹过女娲造人亲手封印过齐天圣，也助他成了道见证过诛仙生死恋，也见证过末世的人心之恶。我是林夕，穿梭于诸天万界的行者。群号833803069（血衣殿）如果您喜欢诸天之最强主宰，别忘记分享给朋友...
极品农家乐
极品农家乐简介emspemsp关于极品农家乐大学毕业后，林霄回到贫瘠的家乡，继承了二叔留下来的农庄。荒凉农庄，贫瘠的田地，碎石野草几具鸟类的死尸。叮，恭喜宿主绑定农庄系统，抽奖开始。恭喜宿主，获得乌黑大铁锹一副。铁锹落地，贫土变沃土，营养成分达到最优级。恭喜宿主，获得超级西红柿种子一袋。脸盆大的西红柿，好吃到想哭。恭喜宿主，获得一口百年古井。一瓶农家井水三万起卖哦，口感倍爽，还能祛毒养颜精品。...
亿万爹地超给力
亿万爹地超给力简介emspemsp关于亿万爹地超给力再替我生个孩子，我给你我拥有的一切！一夜阴差阳错，她怀上陌生男人的孩子，原以为生下孩子便再无交集，四年后，却被一大两小霸气缠上嫁给我，债务我背，资产你花，整个海城横着走...
招财萌宝：亿万爹地送上门
招财萌宝亿万爹地送上门简介emspemsp招财萌宝亿万爹地送上门是李梦鱼的经典其他类型类作品，招财萌宝亿万爹地送上门主要讲述了为了给姐姐续命，她设计睡了权势滔天的陆家大少，并且怀上孩子就李梦鱼最新鼎力大作，年度必看其他类型。耽...
正版修仙
正版修仙简介emspemsp关于正版修仙联盟历666年，政府要员自神秘遗址内挖掘到一个来自远古时代的残破服务器，苦心破解后得悉在远古时期，人类是宇宙中最强的生物，可飞天遁地，排山倒海，更可强化自身，肉身横渡宇宙。虽修炼之法...
卿亲于心
卿亲于心简介emspemsp关于卿亲于心余心心上辈子是被自己活活蠢死的，这一辈子，她要好好的守护这属于自己的生活。但是这个男人是怎么回事，当初说好互惠互利，现在却像一块牛皮糖一样，让她想甩都甩不掉！追更juseshuwuccwo...