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转眼看着正在厨房忙活的埃梦道“埃梦,我来教你做糖果吧。”
“哦,我的天,寒寒,你还会做糖果?”
应寒笑着耸了耸肩,让埃梦把黄油拿出来,棉花糖,还有韧性饼干,奶粉50克,蔓越莓干5,各种坚果,准备好这些食材后。
用一个大一点儿的平底锅,小火把黄油熬化了。
然后加入棉花糖依旧是小火融化棉花糖,待棉花糖融化至如图模样后关火,加入奶粉搅拌均匀,把饼干捏碎混合坚果加入锅中搅拌,搅拌好后,双手戴上手套,把饼干团由中间往两边掰,循环数次,让糖丝填满所有的空隙,然后在放入磨具,切成长方块,晾凉后,用买好的糖纸包起来。
应寒弄完这一切后,也笑着让埃梦试了试。
“天,寒寒,这个糖真的很棒,这是我吃过最好吃的糖。”埃梦在糖还没晾凉的时候,就迫不及待的吃了一块,她觉得这个味道简直太好了。
“真的很好吃么?那我们就多做点儿,送给附近的邻居,还有我们的房东,让他们都尝尝。”
埃梦点点头“好的,这次让我来。”
应寒在一旁指导着埃梦,做这个,最重要的就是火候了,一定要小一点儿。
好在埃梦的厨艺不错,火候控制的很不错。
这次也很成功,他们一共做了四锅出来。
半个小时候,糖块凉了以后,包装上了漂亮的糖纸。
应寒又用一个装糖的礼品兜,一家装了一小兜。
今天就算了,准备明天给邻居们一家送一包过去。
埃梦现在中餐的厨艺已经得了应寒的精髓了,酸辣土豆丝,番茄炒鸡蛋,做的相当好。
炖排骨,红烧鸡块,现在也已经会做了。
就有一个红烧鱼,鱼需要先过一下油,需要炸一下。
埃梦到现在还不敢用热油炸东西。
晚上吃过饭,尼德带着柏予和安安三个人和附近的小伙伴一起,去挨家挨户的讨要糖果去了。
第390章乐趣
也有许多小朋友来要糖果,应寒把糖果放到了一个大果篮里,让他们随便抓,小朋友们也都很自觉,一个人拿几个颗,就欢快的跑去下一家了。
邓宸趁着这会儿的时间,在两个孩子的袜子里放了小礼物,现准备着,等到晚上睡觉的时候放到他们枕头下面。
刚开始来的小朋友特别多,一波一波的,到了后面就比较少了。
应寒在家里着急,等着柏予和安安,这么晚还没回来,心里有些担心。
邓宸带着她去了二楼,在二楼的阳台,看着附近的路。
路上灯光通明,路上不少来来往往的孩子们呢。
应寒隐约的看到了安安他们,正在路边比谁拿到的糖最多呢。
晚上十点多孩子们一人提着他们的小篮子回来了。
里面已经装的满满的,而且衣服能装得下东西的地方,都塞的满满的。
应寒看着这些又是糖又是巧克力的,够两个孩子吃一年的。
两个孩子第一次参加这个节日,很兴奋,和小伙伴们玩的也很开心,还认识了几个新伙伴。
邓宸把壁炉里填了些柴,两个孩子洗完澡,柏予和安安就在问他们的礼物圣诞老人会给送来么。
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