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“哎呦呦,看咱们果果,都瘦了!打针疼不疼呀?”
果果用食指和拇指比出来一点距离,“有一点点痛。”
顿了顿又很骄傲地说:“但是,果果是勇敢的小朋友,所以没有哭哦!”
廖初才要说话,却听门铃一响,进来一个提着二胡的老头儿。
老头儿穿一套藏青色对襟绸子褂,脚踩白底黑布鞋,约莫六七十岁年纪,干瘦,但精神绝佳,满头白发梳得整整齐齐,两只眼睛里都放着光。
他倒背着手,进来后吸吸鼻子,“这香味儿了不得……”
“宋老哥,又去跟老伙计们玩儿去啦?”赵阿姨显然认得他,主动笑着打招呼。
宋老头儿一看她也乐了,“是你啊大妹子,雨停了,正好凉快,出去耍耍。”
又低头看果果,“呦,这谁家的闺女?真俊。”
廖初觉得这老头儿挺有意思,“您坐,菜单都在黑板上写着,有需要我也可以念给您听。”
宋老头儿把眼一瞪,“你忙你的,我眼睛好使着呢!”
说着,就眯着眼睛去看黑板。
廖初暗笑,老头儿挺要强。
赵阿姨笑着跟他说:“这是咱们小区里的老宋,原来跟老伴都是市民乐团的来着,有编制的。”
感情还是位老艺术家,廖初肃然起敬。
那头老艺术家偷偷摸摸从怀里掏出眼镜儿来看了一遍黑板,然后又偷偷放回去。稍后若无其事地清清嗓子,“就要个筋头巴脑锅配白米饭,还有酱牛肉来二两,烧肉夹馍来一个。小伙子,有酒没有?”
这还是头一个要酒的。
“有自酿的果酒,”廖初指了指赵阿姨,“若是喜欢喝白的啤的,可以从赵阿姨那边买。”
宋老头儿嗤之以鼻,“市面上卖的都不好,就尝尝你自酿的。”
“有青梅酒、葡萄酒和桑葚酒。”廖初擦干净手,准备去楼上取。
喝酒,多为寄托情感。
这些果酒中除了寻常水果之外,他还加入了不同味道的感情果,可以最大限度调动水果本身的特质,进而引发饮酒人的共鸣。
世上仅此一家,绝无分号。
宋老头儿很有主见地拍板,“都来一盅,不尝尝怎么知道?”
筋头巴脑细火慢煨了大半天,这会儿早就软烂,浓郁的汤汁泛着沙沙的光,那都挂壁。
老头儿用手掌扇了几下风,深吸一口,“呵,这个味儿正!”
说完,就拿筷子轻轻夹了一块。
入口后微微用力一抿,瘦肉劲道,肥肉绵软,香而不腻,伴着牛筋的厚重弹牙,叫他两只眼睛都半闭了。
香浓咸香,配料的香气虽然复杂却浑然一体,很好地去除了牛肉多余的膻腥。
但又不会过重,像乐团里的伴奏,轻而易举地就把主乐器给托起来了。
都出彩,但所有人都能分出主次。
一个字,绝!
再配一口白米饭,老头儿半晌没说话。
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