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第15章幸福和满足
胖师傅从方圆手里把票接过去,看了看说道:“还需要一毛钱。”
“给您!”方圆连忙掏出一毛钱递给去。
拿着票买肉,一斤肉是五毛钱,方圆就买二两,也就一毛钱。
胖师傅接过钱,从一大块肉上切下来一小块,用秤称了一下,高高的,递给方圆说道:“刚好。”
一刀给切了个刚好,估计这胖师傅卖肉的时间不短了,要不然根本不可能这么准。
还有就是,这个时候,大部分人来买肉,差不多都是二两,这倒不是说不能多买,而是没有人舍得一下子买那么多。
不管家里有多少人,基本上都一样,因为这样可以多吃几顿。
像方圆这样一个人一次买二两的,估计在这个年代很少有,没办法,方圆是吃肉吃习惯了。
一次二两已经很少了,如果不是他手里的肉票少,估计他一次能买一斤,最起码也要买半斤。
“谢谢大叔!”方圆对胖师傅笑了笑说。
“等一下。”就在方圆接过肉准备走的时候,胖师傅叫着了他。
“大叔,怎么啦?”
“这个给你。”胖师傅从案子上拿起一根骨头递给方圆。
“啊!这……”
“拿着吧!就这一根了。”
估计是方圆那句谢谢大叔起了作用,这位胖师傅竟然送了他一根骨头,虽然这就是一根骨头,上面一点肉也没有,但方圆还是很高兴。
骨头并不是用来吃肉的,而是用来熬汤,这么说吧,就这一根骨头,如果熬上汤的话,它的营养甚至比方圆手里的二两肉都强。
“谢谢大叔。”方圆说完,拿着就跑了,他倒不是怕胖师傅反悔,而是因为高兴。
不管他前世多少岁,但是他现在就是一个孩子,而且还是一个八岁的孩子,这叫天性使然。
从毛纺厂家属院的街上离开以后,方圆并没有直接回去,而是绕了一圈。
他今天买的可是肉,万一被人跟踪就坏了,其实他想多了,就算是人家看到他买肉,也不会去跟踪他。
很简单,因为人家根本就没有想过他不是毛纺厂家属院的人。
毛纺厂这么大,大大小小的家属院加在一起有好几十个,谁也不可能都认识。
回到菜窖以后,方圆先把肉和骨头洗了一下,然后把肉切成一块一块,如果是别人,肯定会把肥肉切下来炼油。
可是方圆没有,而是把肥肉和瘦肉一起切了,他现在肚子里缺油水,怎么可能去把肥肉炼油。
再说了,他又不是没有油,还是先好好的吃一顿再说。
很快方圆就把火烧上了,也没有放油,直接就把肉给放了进去,因为有肥肉,根本不需要放。
很快肉香味就飘了出来,方圆吸了吸空气,然后吞了吞口水,继续翻炒。
看到超的差不多了,方圆把肉铲了出来,然后把刚才洗好、切好的大白菜放进去炒了几下,也算是把锅上的油给吸干净。
等白菜炒的差不多,方圆又把肉给倒了进去,然后放盐,几分钟后,一个猪肉炒白菜就炒好了。
说实话,其实猪肉根本不适合炒白菜,如果有别的菜方圆绝对不会用白菜,可是他这里只有白菜。
把菜铲出来放到一个饭盒里,把盖子给盖上,方圆就把骨头给放进了锅里。
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