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受到这位厨师的启发,其他人开始品尝别的菜,他们统一把上面的佐料刷洗干净,慢慢的放在嘴里。
贺语嫣皱了皱眉:
“我敢肯定这个牛骨头和五花肉都属于僵尸肉,甚至是僵尸肉中的下等肉!”
僵尸肉?
大家对它已经不陌生了。
僵尸肉冷冻长达数十年,甚至从二战时期就已经开始冷冻了。
这些僵尸肉大部分是走私而来的,什么品种都有,比如冻牛肉、冷冻鸭脖、冷冻鸡爪、冷冻鸡翅、冷冻五花肉、冷冻猪蹄……
林风上辈子曾经看过一个新闻。
海关总署在一次对冷冻商品专项打击行动中,查获了走私冷冻品四十二万吨!
僵尸肉为何屡禁不止?
因为有着巨大的利益!
就拿猪蹄来举例子,一斤的猪蹄子在菜市场要卖到十八块钱一斤。
僵尸肉中的冷冻猪蹄儿,三块钱一斤!
菜市场上卖的牛骨头十一块钱一斤,僵尸肉中的牛骨头两块钱一斤!
僵尸肉用化学药剂加工调味品后,就会变成卖相极佳的美味佳肴!
多年的冻肉品质上比鲜肉差很多,但只要在冷冻过程中没有发生解冻的现象,让人很难从外观和口感上区别开来。
可能吃过一次两次没有什么,但如果长期吃僵尸肉,很有可能会中毒。
林风对贺语嫣的观点还是特别赞同的。
其实反向推敲也能推得出来。
就好比翠花大排档里两百元的消费水平,送一盘生蚝、一盆牛骨头和五十串五花肉。
这些送的东西成本价可能只在二十块钱左右!
相当于打了九折消费,但客人的感觉完全不一样,他们觉得得到了最大的实惠。
王玉婷开口道:“如果他们用的真是僵尸肉,我们就向工商所举报,让他们去查查质量问题!”
但她刚说完又低下了头,无奈的说了一句:“要是工商所真有用,他们也不会如此嚣张了!”
林风深以为然,翠花大排档的幕后定是陆刚的精心操作。
在这个年代,对食品的把控还不严格,打击冷冻食品其实是从2015年才大范围开始的。
“既然镇里的工商所管不了他们,那我们不如去县里一趟,另外,为了防止他们县里也有人,我建议留下证据!”
留下证据当然好了,免得对方翻脸不认。
可如何留下证据呢?
林风早已经有了计划。
他拿出手机,联系了电视台的张宏年。
张宏年最近忙得不可开交,因为他们上次拍摄的巨型乌贼片子得到了省台的认可和表扬。
他本人也已经正式荣升栏目总监。
但即便在忙,当他看到是林风的电话后,第一时间接了起来。
“什么?阿风哥,有一个特别刺激的活?”
“没错,如果这期节目拍好了,恐怕你又能搞出一个好节目!”
“好好好,你等着我,我马上就来!”
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