手机浏览器扫描二维码访问
两人没有耽搁太久,毕竟还有那么多的观众在等着秦霁岚做菜。
秦霁岚厨房,重新把直播间的麦克风打开,然后对直播间的观众说道:
“好了,我们接下来做今天四菜一汤里面的汤——龙井竹荪。”
“龙井竹荪是一道满汉全席菌类美食,清淡美味。是满汉全席中亲藩宴膳汤一品。”
“这竹荪和竹笋是完全不一样的东西。竹荪是一种真菌,营养非常丰富。”
“竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。”
“竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。”
“竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。”
“云省苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。”
“曾经也有医学研究证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。不过大家理性看待。”
【额哦,这个什么竹荪这么厉害的吗,那我不得多吃一点?】
【哈哈哈哈,山风现在转行当植物营养师讲解了吗?听不太懂呢。】
【竹荪不是真菌吗,真菌应该不算是植物吧?我的生物应该没记错吧。】
【别的不说,菌子真的好好吃,就是需要注意安全,小心中毒。】
【刚才那个草菇也是菌子吧,真的很鲜美,明明没放什么调味料。】
【这个东西这么好,山风快点做出来吧,我好补补,嘿嘿嘿。】
看着弹幕上的调笑,秦霁岚忍俊不禁,说道:“好的,那我们现在就开始做这道汤。”
“先将竹荪放入盆中,注入温水浸泡30分钟,用清水多冲洗几遍,缝隙里也不要放过。”
“如果竹荪颜色过黑的话,可以加入少许精盐,轻轻地揉几下,再用清水冲洗干净。”
秦霁岚手里的竹荪看起来没有这个情况,但是她还是提醒了一句,然后接着动作。
“我们再把约6、7厘米长的上半部竹荪放在平盘中,其余不用。然后在茎部根上撒些干玉米粉。”
“下一步将鸡蛋清倒入平盘中,用筷子抽起,呈雪白泡沫状。”
平盘里的鸡蛋清随着秦霁岚的动作逐渐变成泡沫状,刚铺平盘底的鸡蛋清一下子就膨胀了不少。
“这里是我提前准备好的鱼茸,待会就是龙井竹荪的辅料。”秦霁岚把一个碟子里的东西展示在直播间镜头前面。
【鱼茸是什么哦?是不是一种鱼,或者是一种鱼肉做成的东西。】
【嘶——这个看起来怎么这么像山风之前做的鱼丸哦,很像。】
【诶你别说,你这一说是感觉很像把鱼剁碎后的样子呢,一模一样!】
【哇塞,你们这都是怎么看出来的,我一下子根本没有反应过来。】
【既然这样的话,鱼丸那么好吃,这个鱼茸做的汤应该也非常棒吧?】
【真棒!山风一定是知道我爱吃鱼,特意做的这个菜。(做梦中……)】
秦霁岚很热心解答观众对于厨艺方面的问题,她回答道:“将鱼去皮、刺,把鱼肉剁碎后就叫鱼茸了。”
重返仙门之六道传说 光明神主莫非云 那年梨花开又落 梦魔 我的勾魂使者梦 全民:开局觉醒剑仙,技能全神话 神医江湖妙手花十三 玄幻:从炼丹学徒开始崛起 综影视之柳清安 我,ml玩家,怎么可能收男团员 灵异世界:天师传承人 原神:春秋战国 大唐:吾父赵王李元霸 扬骨灰!灭嫡姐!重生弃女杀疯了 夫人有毒,侯爷宠上天 开局逃荒顺带得了人心夺个天下 皇极混沌体 盗墓:得万人迷体质后,他躺麻了 超武已是无敌路,多台机甲多条路 今晚教坊司包场,女帝破门而入
一遇北辰,一世安然简介emspemsp关于一遇北辰,一世安然结婚一年,我在夫家任劳任怨,却终究逃不过被背叛谋杀的命运,是顾北辰救了我。第一次遇见顾北辰,他眼泪的冰冷狠戾以及身上的热度让我终身难忘。第二次遇见顾北辰,他低低浅笑,天之...
地中海霸主之路简介emspemsp关于地中海霸主之路一部保加利亚帝国的诞生史,一部巴尔干小国的奋斗史!主角穿越斐迪南一世,带领保加利亚崛起之路。一部合理推演文,不脑残!历史党必看,外国历史爱好者更是不容错过!首发sanyeshuwu...
美女总裁的贴身狂龙简介emspemsp他是华夏最神秘最顶尖部队的一把利刃,更是西方暗黑世界令人闻风丧胆的修罗。此次回归都市执行任务,本以为是风平浪静,却不料风云再起!且看李小天如何一步步揭开真正的身世之谜,踏上巅峰之路!最┊新┇...
年初画一直担心国主会因为她农家女的身份,而觉得她配不上他跟儿子,但陆鸣谦却说,放心吧,他只会担心你看不上我!年初画和陆鸣谦去花园散步,国主说他就不去了,但转身就跟管家,偷偷摸摸地跟在后面,想要看看这两个年轻人会不会擦出什么爱的火花…国主,您看,殿下和年小姐两人站在一起多登对啊!嗯,这个儿媳妇找的不错,朕很...
汉明,汉人的大明。每每思及泱泱华夏,数千万汉人,被鞑子奴役了三百多年。心中总有一股难以言语的失落愤慨遗憾!于是有一天,和尚做了个梦主角吴峥于1645年八月十六日,魂穿在嘉定总兵吴之番侄子吴争身上,目睹了嘉定城人间地狱般的凄惨悲凉,从此走上波澜壮阔的反清复明之路。如果您喜欢汉明,别忘记分享给朋友...
封少,你老婆又作法了简介emspemsp关于封少,你老婆又作法了云墨是兽人大陆的大巫师,普天之下,无我不能。不想一朝穿越到现代我们的目标是烧最粗的香,吃最烈的鬼,睡最帅的男人。最帅的男人?你想睡谁?某人眯起了眼睛。你,当然是...