手机浏览器扫描二维码访问
余静好过来的时候,张强正好在院子里晾衣服。
“张叔,我妈买了好些粤省那边的海鲜,这会儿想请您过去看看怎么做,咱们商量商量过两天团年餐的餐单。”余静好说。
张强把衣服晾好,甩了甩手上的水,把盆子放回房间,二话不说的就跟着余静好往前面的小院走去。
“说着,我这回来以后,还真没怎么见过海鲜了,你这么一提,倒是把我的馋虫给勾出来了。”张强说。
“哟,还有什么好吃的能勾到你这个大厨的馋虫呀?”
余静好和张强回头,是房东陈太太。
“陈阿姨好,有日子没见到了。”余静好打招呼。
陈太太一贯的待人温和,“是啊,这算着得有一个多月了。”
“甄味”还没房间的时候,陈太太就出门了,说是要去外省走亲戚。
“强子你刚刚说的把你馋虫都给勾出来了,到底是什么好东西,说出来让我听听。”陈太太笑着说,“天上飞的,地上跑的,海里游的,你都尝过了吗?”
张强一笑,“咱们内陆啥好吃的都多,就是海鲜少。刚刚小余老板说买了些海鲜,现在要过去试菜,这不就把我的馋虫给勾出来了嘛。”
“这么晚了还试菜?”陈太太毕竟是“甄味”开店前的vip试菜员,之前都是白天做,可没有这么晚了还要试菜的。
“马上就要正月十五小年了,我们店里打算推出团年餐,想着弄一些新鲜的菜色出来吸引人嘛。”余静好解释道,“现在正是过年,家家户户最不缺的就是各种好吃的了,如果还是跟平时一样,那人家何必要出来吃饭呢?”
陈太太想了想,赞同的点点头。随即想到余静好说的团年餐,好奇的问:“你们这团年餐打算怎么做?”
“目前的想法是根据不同人数制定的套餐,所谓的套餐就是,比如一百块就是六道菜,咸甜汤个一道,腊货拼盘,两荤一素,这样的就是针对人数少的。然后以此类推。”余静好说着一顿,“我只是这么跟您打个比喻。”
陈太太若有所思的想了想,“我明白了,那我先订两桌。”
余静好正准备问人数的时候,陈太太接着道:“我要大桌,家里亲戚什么的有些多,按照十个人一桌的标准。”
余静好点点头,“行,那您这边是中午过去吃,还是晚上?”
“中午吧,这要是晚上过去吃的话,那就还得准备中午的,一折腾就是一整天,不定晚上得闹腾到几点呐。我这人实在怕吵的很。”陈太太这话说的就有些过分的耿直了。
虽然陈太太的话耿直的过分,其实也是大部分家庭主妇的心里的真实写照了。
里里外外小二十个人,吃饭就得坐两桌,每桌的菜按照16个菜上,那就得从早上一起床就要开始准备了。等吃过中饭,收拾好碗筷,就又得马不停蹄的准备晚饭。
一整天,得从睁开眼一直忙碌到晚上睡觉,没个消停的时候。
第50章
陈太太毫不犹豫的订了两桌,这给了余静好很大的信心,越发想把团年餐的活动做好。
沈慧买回来的海鲜品种算不得多,但是她把在市场里看到的海鲜倒是都记下了,余静好和张强两人就海鲜的做法商量了好大一会儿。
张强会做粤菜,算得上是比较地道的味道了。余静好重活一世,知道的东西自然更多,尤其是改良过的粤式海鲜。
她根据自己的记忆把曾经见过的或是吃过的非典型粤式海鲜的做法都写了出来,张强看着纸上的各种新鲜的做法,若有所思片刻,欣然点头同意了余静好的做法。
当天,张强就沈慧买回来的几种海鲜做了出来,一屋子里的人,除了余静好和张强,都是第一次吃。
z市的口味算的上偏重,平时做菜,除了炒个青菜什么的不会放辣椒,一般只要是肉菜,大部分都会放一点红干椒提味。海鲜其实带有很大的腥味,一旦处理的不好,尤其对没吃过海鲜的人来说,简直就是灾难。
“在市场的时候,这鱿鱼闻着就一股子咸腥味儿,我还想着,就算放很多红干椒也未必能盖过味,没想到这张师傅,都没放辣椒,竟然味道还这么鲜,真是厉害。”沈平尝了两口,对着张强伸起大拇指,赞叹声不断。
因为花甲泡的时间太短,里面的沙子没怎么吐干净,沈慧,沈平还有罗翠芬吃起来觉得不太喜欢,其他的几道海鲜,三人吃的连连竖大拇指。
翌日,正月十二,“甄味”也算是正式开门了。
早晨,天际刚刚泛起鱼肚白,大街上像是遮盖着一层淡淡的薄雾,走在大街上,冬天的冷风还在持续的刮着。
古董局中局3:掠宝清单(出书版) 肆意欢喜 重生之温馨小生活 执行长的替嫁娇妻 爱上冷漠Boss 逼驸马造反后 烂热重启 山河永固 反骨 春色难驯 国民弟弟的初恋 嫁衣傀儡 浴血抗战 回头草追着让我吃 三生桃花源 畅游武侠世界 出轨真的很快乐(np) 从蛮荒走出的强者 如何成为大佬的白月光 我在星际开黑店
师兄师妹,一个穿越开挂,一个大帝重生。师兄只想苟着求长生,却狠辣又腹黑。师妹却想逆行伐九天,横推一切敌。叮恭喜宿主在山上日常生活百年,奖励十万年修为。如果您喜欢仙门万年开局获得大道法,别忘记分享给朋友...
九零军嫂很凶萌简介emspemsp关于九零军嫂很凶萌一杯毒酒结束了她辉煌的一生,再次醒来,她已不是原来的那个她了,曾经的王妃,如今的农村女孩,在这个不同的时代,她又会有怎样的一生呢?她生性不愿与人挣,但是她的东西,谁都不能碰,...
(前期主角间的羁绊,后期女主成长开挂打脸)一夜之间,南宫瑾不但欠下百万巨债,还多了五个绝色哥哥,对她更是花式宠溺!(男主寄养)素未谋面的奶奶递给她一纸婚约威胁道如果你不答应,我就让你的母亲把牢底坐穿!五年后,朱砂痣未婚夫宠她入骨,满眼深情!白月光竹马爱她如命,至死不渝!五年前,她的失踪,让白月光竹马成为了豪门...
时代大亨简介emspemsp关于时代大亨刘北意外重返1990年,国内经济刚刚坐上快速列车,金融证券,进出口贸易,房地产,互联网等风口行业,一个都不能错过!既然重活一世,那就扭转乾坤,走上人生巅峰!...
通幽大圣简介emspemsp关于通幽大圣诡秘江湖,妖异频出,朝堂腐朽,武林世家,群雄并起。这是一个没有神佛的世界武道术法玄修神通顾诚于幽暗中降临,踏平这纷乱世间。既然这世界没有神佛,那我,便是神佛!美人画皮难...
最强妖兽吞噬系统简介emspemsp最强妖兽吞噬系统是称雄的经典玄幻魔法类作品,最强妖兽吞噬系统主要讲述了敖烈意外重生西游世界,成为东海龙宫三太子,逆天系统强势崛起。称雄最新鼎力大作,年度必看玄幻魔法。禁忌书屋提供最强妖兽吞...