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珍娘扬起手来冲他做了个抓龟的手势,钧哥立刻哎呀大叫:“知道了知道了!”一路嘟囔着走出去了。
珍娘笑着摇头,走到案台前。
肉汤发开剁碎的干菠菜,大堆大堆地放在案头。干菠菜包子乃是华二的拿手,珍娘正要看他如此运作。
只见华二正一脸严肃地搅拌着馅料,大瓷盆里有发好的干菠菜和肉末,再加入盐、姜、葱、和上好的陈绍,筷子哗啦啦搅拌出一阵黏稠的鲜香。
珍娘将鼻子凑上盆去闻了一下,又用小指尖蘸起一点放进嘴里品了品。
华二紧张地盯住她的脸色,心里打小鼓似的咚咚直响。
直到看见那一双熟悉的梨涡,在珍娘脸颊上出现,华二方才长长地吁了口气。
“华师傅怎么这样紧张?”珍娘大笑着拍了拍对方肩膀:“如此好料和好手艺该有自信才是!”说着冲他竖了竖大拇指,转身又忙别的去了。
华二看着她窈窕远去的身影,这才觉出额角上竟微微有些冷汗。
看着缟袂临风飘飘欲仙的一个小女子,怎么会有如此大的威严?华二想起伙计们私下说起的闲话:“别看咱掌柜的有说有笑,平日里一点不端架子,手又松心也宽。可她真虎起脸来往你身边这么一站,你那手下的活计,就有些拿捏不稳了似的!”
华二心说这真真是祖师爷赏饭吃,不服不行。有人天生就有这股子当家做势的能量气场,手艺也好,管理上也行,怪不得程夫人要打本给她开饭庄呢。
珍娘前后忙着张罗,直到将吃早饭的客人送走,方才得工夫喘气,正坐在厨房前的天井里跟伙计们一起吃饭呢,就听见后门处靴履声响起,她抬头一看,脸色微微沉了下去。
一个不知什么来头的男人,趿着双细草网凉鞋,穿条三缸青香云纱裤,披着件野鸡葛汗衫,手里拿着柄黑漆描金鬼子扇,笑嘻嘻一轻一重的乱扑着进来了。
一个伙计跟在他身后,忙不迭地又是拦又是挡:“说了不让进,您这位爷怎么就是不听?”
珍娘挥手叫停那伙计:“你去吧,我来。”说着婷婷玉立地站了起来,脸上一丝笑纹没有,径直走到那男子跟前。
“这位客官有什么事?吃饭该从前门走,这里是后宅,不对外的。”
男子一双老鼠眼,骨碌碌的四围飞射,嘴里哼道:“我不吃饭,我来找掌柜的说话。”说着上下打量珍娘一番:“你就是掌柜的吧?”完了嘴角翘起一笑,愈发跟个下水道生物似的。
身后桌上,钧哥站起来了,福平也站起来了,一院子十几个伙计都站起来了。
男子扫了一眼,冷笑起来:“怎么?你们湛景楼就这么对外头人的么?”
珍娘回身看了众人一眼,几不可察地摇了摇头。
知道你们关心我,不过这种小野老鼠,我齐珍娘还是对付得了的!
“吃你们的饭。”简单五个字,再加上平和如常的语气,顿时就让一众伙计悬起的心平抚了下去。
钧哥还不放心,正要向前走到姐姐身边,叫福平一拉,跌坐了下去。
“你姐是见过世面的人,怕什么?”福平在他耳边低低地道:“如今人齐,也叫大伙都看看,咱掌柜的立起威风来,是个什么模样!”
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