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第189节（第2页）
西单龙虾店的店名很直白，就叫“麻辣小龙虾”，反正现在卖龙虾的寥寥无几，这样起名很容易做开山鼻祖。
开业才第二天，昨天打出去的招牌还很火热，今天还有不少人聚集在门口排队买吃食，或是在店里高谈阔论。
小曼忙的满头大汗，这会儿是正中午，客人最多，最是缺人手的时候。
陈毅抹了一把脑袋上面的汗水，从后门出来，匆忙的来应聘几个临时工。
今天陈曦出去的早，赵屹锋是她的任务人，必须随时关心一下他的状态，所以此时整个上午，都需要陈毅和小曼撑着。
后院站了不少人，龚绒和龚羽也在其中。
陈毅需要火眼金睛，迅速找出几个能勤快能干、手脚干净的年轻人，来做饭店的服务员。
“你们先挨个说说工作经验，还有什么特长，我们这边还差一个记账的，会写字的优先啊！”陈毅清了清嗓子，开始挑选员工。
这年头，能说会写的人才太少了，这种人一般也不会来做服务员，所以会写字显得尤为重要。
但像龚绒、龚羽这样明明会写字看书，学历这么高，却只混了个服务员来当的，就很引人侧目了。
比如，陈毅就很惊奇：“你们两个是京大的？”
“是。”龚羽板着脸，面无表情的答到。
“那你们都会做什么？有没有什么特长？”陈毅笑呵呵。
“我们是农村出来的，什么活都能干，只要按时发工钱就行。”龚羽硬邦邦的答到。
“咳……”这性格好像不太好，不适合服务业啊。陈毅没忍住，在心里给她们划了个叉叉。
但是，到目前为止，就她们两个会写字记账，陈毅原地转了几圈，然后道：“那你们就先留下来试一试，你们之前在洗碗？这样吧，你去前面，待会儿我教你记账，你妹妹先在后厨帮忙洗碗。”
“还有那个小伙子，你叫柳芹对吧，你也留下来！负责前面客人点菜、上菜！”
陈毅指的是一个年轻挺拔的小伙子，虽然瘦弱，但是神采奕奕，特别会说话，这些人里面，就他说话最好听，回答问题也机灵。
服务业，要的就是会说话会办事的人。
叫柳芹的小伙子一听自己被留下来了，立即高兴的连忙陈毅作揖：“谢谢老板，谢谢老板，我一定好好干，绝不辜负您的期望！”
他穿的是补丁衣服，却洗的格外干净，陈毅叫他去干活，他二话不说套上围裙就去给小曼帮忙了。
这边，龚绒去了后厨，看着一大堆碗筷叹气。
前头，陈毅拿着本子也在教龚羽记账：“……跟着前面的记，这账目有存根的，可不能出错，你收的钱也绝对不能找错了，更不能收到假钱，知道了吗？”
龚羽看着账本上原本飘逸的字迹，点了点头：“我知道了，老板。”
陈毅拍了拍她的肩膀，教她：“待会儿跟客人可不能这么说话，要笑，知道不？收完钱还要说谢谢，要欢迎他们下次光临！来来来，你说一遍，笑起来说……”
龚羽脸色僵住，做服务员已经是无奈之举，还叫她对客人笑。
陈毅看她半天没动静，皱起眉头：“怎么了？你不会笑吗？”
终于，到底是肚子决定了脸皮。
龚羽扯动了嘴角，露出一个怪怪的笑容，不过好歹显得有亲和力多了。
陈毅懂得循序渐进的道理，立马笑呵呵道：“对对对，就是这样，多练练就好了，一点也不难！”
柳芹是上手最快的，不一会儿就小曼配合的十分默契，连店里的客人都有许多已经记住了他，嬉笑着叫他快点上菜。
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