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哗啦啦……
取出一块方形的水嫩豆腐,龙骨菜刀在他的手掌之上旋转,那华丽到极致的刀工闪过,那白嫩的豆腐便是化作了一粒粒的小块。
这小块仿佛充满了弹性,掉落在那瓷碗之中还在微微的弹动。
“要够味……那刚好试试那道菜。”
步方沉吟,心念一动,便是开始点火热锅。
他取出了一些游龙牛肉,将和游龙牛肉切成了碎丁。
将系统提供的雷霆魔蒜切成碎丁,这雷霆魔蒜也是一种灵药,但是等阶其实并不高。
一切开,空气中便是弥漫出了一股辛辣之意,步方眯了眯眼,他看到那魔蒜被切开的口子处居然有着细碎的雷霆在闪烁。
将那些豆腐小方块通过天山灵泉水的焯洗,那一粒粒豆腐宛若化作了活泼的精灵,跳动不已。
嗤嗤嗤!
魔蒜泥倒入锅中,将那切成了碎丁的游龙牛肉也是倒入其中,互相爆炒了一番。
肉香伴随着蒜香喷薄而出,浓郁而不散。
肖小龙瞪大眼睛看着步方的烹饪步骤。
这好像是要烹饪麻婆豆腐吧?肖小龙心中想到,他吃过步方烹饪的麻婆豆腐,那味道绝对够劲……
可是如果只是麻婆豆腐的话,并不是那么够味够辣。
哒哒哒!
一根猩红的辣椒被步方切成碎丁,也是抛入了锅中,翻炒了一段时间后,伴随着浓香,步方便是将那摆放在瓷盘中,经过天山灵泉水焯过的豆腐块倒入了锅中。
别人翻炒豆腐那都是要小心翼翼,可是步方不同。
他那颠锅的模样就跟这豆腐有什么深仇大恨一般,看的一边的肖小龙嘴角直抽。
步方的真气控制能力自然非肖小龙所能想象的,他颠锅的时候真气都是覆盖着铁锅,感应着锅中豆腐的变化,使豆腐不会在翻炒之中崩碎,而且还能够促使那味道渗透入豆腐中。
勾芡出一些浓汁,倒入了那锅内,顿时汩汩的辛辣香味便是飘荡而出。
肖小龙闻着这味道,眉头却是皱了起来,虽然这香味中有辛辣之意,可是并不是很浓烈,毕竟是麻婆豆腐,讲究的还是爽麻……
辣味并不是最强。
坐在小店中的金坤也是闻到了这味道,顿时脸上露出了一丝古怪的笑意。
“这味道完全不够劲啊!步老板你就这么点能耐么?若是不能让老子感到爽……你这小店可就徒有虚名了!”
金坤舒适的往后靠在椅子上,大笑了起来。
吧唧吧唧!
不过他刚刚笑完,身侧便是响起了白展大快朵颐的声音,脸上的神色顿时一僵,略显尴尬,哼了一声,别过了脑袋。
步方掀开锅盖,腾腾的热气从那锅中汹涌而出,像是一条白龙在空气中翻滚。
那锅内的豆腐在汩汩而动,红润色泽吸引着人的眼球,辛辣之味弥漫开来,让人心神似乎都是通透了几分。
“这道菜叫麻婆雷霆豆腐。”步方淡淡的说道。
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