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第167章 蟹粉馅儿汤包（第2页）

一圈子整理下来，也整理出一套有自己风格的教学方案，以实践和现场指点为主。

云栀在假期最后一天终于逮到打扮光鲜要出门的聿玥。她也不是完全不知情，光看聿玥现在这个样子就知道她和亓鹳山的事情应该已经向好的方向发展了，只是她还有点好奇上次说的结婚那件事情。

“最近太忙，一直忘了问你，你们后面怎么说的？”

聿玥拍了下脑门，感激地抱了下云栀，“这一阵人多，怪我忘记给你说了。我和他协商下来决定先处着，等我愿意了再去领证。我哥后面也给我说了这件事情，我现在很拎得清，谢谢你，栀栀！”

“说开了就好，你现在是去约会？”云栀促狭地看着聿玥。

聿玥莞尔一笑，“对啊，跟他这个人越相处越发现，他还是有几个优点。”

“看你状态就知道你肯定是满意的，那快去吧，不耽搁你们时间了。”

“好呢！栀栀你跟我哥也出去转转，不要一直待在房间，都快变成宅男宅女了！”聿玥笑着离开，还不忘打笑一声他们。

聿玥这话也给云栀提了个醒，好像似乎他们确实在家里待的时间要多一些，这两天外面的雪也停了，可以考虑出去走一走。

上一秒还有这个心思，但云栀在推开门的那刻，外面的冷风呼啸吹在身上时她就果断放弃了，反正冬天也没多久了，还是等天气暖和一点再说吧。

难得家里只有他们两个人，云栀拉着聿玦在厨房做一道需要费点功夫的菜。

云栀先是把鸡爪、猪骨和猪皮按次序分时段放进汤锅里，慢慢熬出高汤，再捞出鸡骨。将猪皮带汤一起倒进料理机粉碎，过滤后回煮撇去浮沫，再装进盒子里放在厨房外面快速降温，凝固成冻。

“阿玦，蟹黄好拆吗？有没有伤到手？”隔三差五聿玦就会在厨房受点完全想不到的小伤，云栀拦不住聿玦要帮忙的行为，也就由着他去，所以这件奇怪的事情他们也习以为常了。

“还好，今天没有受伤，面团揉好了吗？”

“在醒发，我去看看皮冻，你这边弄好后差不多就能把馅儿拌好了。”

“好，我争争取快一点。”

“没事，慢慢来，我还要把面皮擀好。别被蟹脚划伤了就好。”

新鲜的猪肉剁成馅儿，加入盐和葱姜水搅打上劲，再细细调味，按1:1:1的比例加入拆好的蟹粉和鸡汤冻，蟹粉鲜肉馅儿就算完成了。

不大的面皮在云栀手里被转出了花儿，汤包被捏出一道道细密的褶子，再放在笼屉上一蒸，搭配酱醋一蘸，鲜的眉毛掉了。

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