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第31章 察 看（第1页）

米贵离开自家的院落后，他看到院落前所拴着的三匹马已经不在，他就知道它们已经被牛羊倌牵走，他们牵到牛圈旁的马棚中拴起来，下半晌他们不会再把那几匹马撒开单放，他们要把马拴在马槽上单喂着，那匹小白马明天要拉磙子干活，帮助的那些人都返回到各自家中，那几匹马就闲下来。牛倌羊倌在还要饲养这几匹马，米贵在闲时还要帮助他们来喂养这几匹散牲口。在寒冷的冬季中，米贵不能做木活时，他就要帮助牛倌羊倌来喂养那些牲畜，他们几人顾不上铡草，米贵就要雇佣本村落的人来铡草和清理牛圈粪。米贵在冬季中，他白天几乎是没有清闲下来的时候。

米贵现在就要去往自家场院落那边转转，他先是进入挨着自家的养圈中看看，他家的着圈是暧圈和凉圈相互挨着，刚刚开春天气还没有变暖，那几十头羊还没有进入凉圈，暧圈中搭建着遮雪挡风的大篷子，那长溜的大篷子都用很多木柱支撑，这种暧篷子要比盖马架子简陋，平顶的篷子顶上只是搭建着很多木头，冬季来临时，把场院中打下的谷子桔杆捆成个儿苫在上边，谷子桔杆捆上边再放置秋季所割的羊草，暧圈中有搭建的很长的棚子后，大雪就不会降落在羊群所在的棚子中，这溜棚子的前边还要设置出宽阔场地，这样方便那些羊儿在这片地带晒太阳，还要在这宽阔地带上设置羊槽，那种不算太高的羊槽完全用木板拼接而成，羊槽在冬季中才能给羊儿喂草喂料。暧棚前开阔地带用结实的木杆围的很密实，这种高耸的栅栏才能挡住野牲口。夏季天气炎热时，就要及时拆掉暖棚子上的羊草和谷子桔，只显露出棚子上的木头所搭建的架子，这样羊圈就能通风透气，这种冬暖夏凉的羊圈还算省工省料，不用总是挪动羊圈而费工费力。

米贵知道羊倌和牛倌都很尽心尽力，在冬季时他们俩是合伙照看着那些牛羊，越是在腊月滴水成冰的季气里，母羊儿下羔子特别频繁，母羊在产羔时还大多在半夜三更。年轻人有这种耐性的很少，只有精心细心还要勤劳的人才能照料羊羔牛犊，山区冬季腊月的晚上更加寒冷，阵阵的白毛风刮的山响，白毛风中还夹杂着狼嗥虎啸，深更半夜母羊下羔如没人在旁看着，羊羔容易冻死，有时母羊难产还要人来帮助生产。牛群还是和羊群生产的季节相同，冬季寒冷的季节正是乳牛产犊的季节，乳牛产犊大多在夜晚中，旁边没有精心的人照料，乳牛难产时犊子容易死掉，乳牛还容易病倒死亡。另外刚出生的牛犊还要在地下拜四方，拜完四方后必须让乳牛把它身上胎毛舔干净，还要让牛犊先吃几口乳牛的奶，这样牛犊才能认母亲，乳牛才能认清自己生产出的犊子，稍不精心，新出生的牛犊就面临断奶的处境，乳牛生下这种犊子又不认。乳牛初次产犊不知道这些，还要人升火把牛犊身上的胎毛烤干，并让牛犊吃奶认自己的母亲。米贵还知道天气寒冷牛犊出生时最危险，它出生后体温低，这就要放置在生着火炉的暖屋中暖身子，牛犊子不再着冷就不会被冻死。养牛羊就是要保住牛犊和羊羔，乳牛产犊期和羊产羔期是最为关键，不是行家里手在这个环节中容易出错，牛犊和羊羔的死亡率就会增高，没有牛犊和羊羔的数量增加，牛群和羊群就不会扩大。

米贵知道养牛养羊的各个常识，他就把牛圈和羊圈建盖的很近便。那几匹马占不太多的地方，只是挨着牛棚的大马槽就能拴下它们，它们要比牛羊吃的少些，饲养它们不象饲养牛羊那么费手。羊圈牛棚马棚彼此相邻，牛羊倌彼此才能互相帮忙，春季夏季和秋季山上有着篙草，牛群和羊群要比冬季时容易牧放，这几个季节乳牛产犊和母羊产羔数量减少，三个季节加起来都赶不上腊月和正月生产的犊儿和羔儿多。米贵为了让羊倌和牛倌顺利过冬，他还特意在离羊圈和年圈的周围盖上两大间房屋，这就方便于他们在房屋中居住，他们还能够自己做饭，照顾牛羊时就方便很多。饲养牛羊要比在地里干活轻快些，不用搬搬拿拿的强体力活，但是每天都没有什么闲时候，算起来也很忙累。在冬春季节中，牛羊入圈还要添喂草料，还要把圈里的粪清理出去，天暧时跟着羊群和牛群牧放还要有好腿脚，没有耐性和长性的人就不能饲养张嘴物。

米贵走到羊圈旁时，他就听到羊儿咩叫，羊圈的边上还生长着棵粗壮的大榆树，大榆树的树杈上还是有着喜鹊窝，这棵榆树没有他家大门口的那棵榆树粗壮，两棵树木的树龄要相差百八十年，他家大门口那棵粗壮的榆树上有几个喜鹊窝。米贵当初设置羊圈时，他就看中这棵榆树，因为这棵榆树在夏季中能给羊群遮荫，冬季树头上虽说有些招风，可是冬季中那些过冬的鸟儿总在这棵树上歇脚，它们在这里还能躲避着鹞鹰的捕猎。在离这棵榆树不远处，两大间房屋建盖的还能说的过去，这种能住人的房屋要比当初那种马架子强很多，这种苫着莜麦桔的房屋和村落中村民的房屋相同，只不过这种用石头泥巴垒砌起的房屋少一间，地方有限米贵当初才建盖两间房屋，这还能够容的下牛倌和羊馆共同居住，冬季吃两顿饭，他们还能够自己做饭并烧炕，

从春季种地开始，顾大嫂就要给那些在地里干活的人做饭，牛倌羊倌就不用再单独起伙，他们总是要烧他们睡的火炕，他们在天暖和时晌午回不来，他们早上就带上饭食和水在村落周围的河滩山岭上牧放牛羊，米贵夫妻知道牛羊倌的辛苦甘甜，他总是不能亏待他们。没有行式有比式，米贵是按照杜老财家的羊群和牛群数量给予他们工钱，还要参考周围村落那些牛羊倌的待遇行事，如果米贵夫妻对待他们不合情理，他们绝对不在这里给他们家饲养牛羊。

在羊圈不远处就是牛棚，牛棚的建盖方式和羊棚的建盖方式大同小异，牛棚建盖的要比羊圈牢固，那长溜牛棚的顶子都苫着莜麦桔，牛棚的围墙和顶子都动用石头和泥土，牛棚里边都要用石头和木板盘成半人高的牛槽，牛槽边上还要设置出拴牛柱桩。牛圈在天暖时不能用细小的木头栅栏围起，而是要用粗壮的木头横竖搭建起方方正正的场地，夏季和秋季更容易从这种凉圈中清理牛粪。挨着牛棚和那长溜草屋子特别简陋，草屋子周围打的是黑土墙，草屋子顶上不象居住的房子那样有柁有檩，更没有泥土封顶。顶端用木头随意搭建，冬季在棚顶上搭建的那些木头上苫盖谷草，草棚子上是用谷草搭建的顶子。春季再把顶子上谷草铡掉喂牲畜

，草棚子的顶子夏季和秋季都是露天的棚顶子，夏季中草棚子中没有铡的草就不怕漏雨。冬季中在草棚子中铡草时，草棚子的顶子还是用谷草苫盖，草棚子顶子被谷草苫盖后，草棚子就能够遮风挡雪。草棚子的周围还有着宽阔的场地，场地用木棚栏紧紧围住，冬季中要用场院中把谷草拉到草棚子周围，这样更方便铡草，草棚子存放很多铡过的谷草后，这样冬季从草棚子往牛圈牛棚中挎草就很方便。

牛圈和羊圈中间有个很宽阔的过道，这条过车道便于运送草料和牛羊经过，这条过道上还要运送牛粪和羊粪，从圈里起出的牛粪和羊粪都要堆放在宽阔的地带上，牛粪和羊粪在春季中聚堆经过发酵后送往地里，现在已经到种地的时候，冬季所积攒的牛粪和羊粪已经完全用车送到地里，这是米贵雇本村落的短工提前完成的活计。在开犁种地时，宋老仓和东一棵村的那几个干活人才能上工，他们从春季就要忙碌到冬初。

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