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主菜热热闹闹地端上了桌子。这个主菜颠覆了高级法餐的传统,不是一份份精致地摆在了客人面前,而是豪迈地将一个大木盘放到了桌子中间,根据桌上的人数,摆满了肉食、蔬菜和海鲜,倒是更像美式休闲餐厅。霍子安并不担心客人觉得粗糙,他认为在这个季节里,丰盛的食物和分食的感觉,要比精致的料理摆盘会更让人有幸福感。食物都是分量十足,用最简朴的方式来做,但食材的选择和处理却非常考究。牛肉用的是M9级别的,三指厚的肉熟成后高热煎得焦香,放在粉色的喜马拉雅盐板上,盐的滋味均匀自然地渗透在表层,旁边是新鲜摘下的各种清新蔬菜和菌菇,犹如森林般发出绿植的芬芳;黄油煎的澳洲带子和老虎虾置放在香茅草上,威士忌碎冰堆摆上了刚撬开的新西兰生蚝,旁边是炸软壳蟹和夹着坚果的脆海苔。用黑啤酒和香料慢炖了八个小时的鹿肉,切成了片,配上刚出炉的椒盐酥饼,就是一个新鲜的烧饼夹肉。
没有人想到,霍子安在最后的一顿饭,会端出这么一个简单易懂的食物,简单地好吃,不需要欣赏的门槛,只需要舌头去享受就行。席上也吃得尽兴,红酒和香槟一支支地送到了桌上,到了晚餐的尾声,餐厅里充斥着一种晕乎乎的醉生梦死感。
有人想起来要找霍子安签名合影,但大厨不再出来了,一问服务员,说主厨已经不在厨房。
霍子安和由良辰沿着围墙,慢慢向前走着。餐厅在他们后面,发着可爱的光,却是越来越远。
在关闭了的酒吧门口,一个人在那里站着。霍子安叫道:“大主编!”由良辰:“老邱!”
邱新志已经站了十多分钟,嘴唇都要打颤了。霍子安嘲道:“干嘛不进餐厅里,在这一站,跟拦路打劫似的。”
邱新志不爽:“你又没请我。”
餐厅最后一天,霍子安没叫邱新志来吃饭——他是哪个朋友都没邀请,觉得这样太矫情,没想到邱新志倒是自己跑来了。来就来了,还端着架子在外面观望。
由良辰问道:“嘴上的伤没事了吗?”
“怎没事呢?睡觉都不敢侧着身子。”他挨了霍子安一拳,其实早痊愈了,趁着由良辰关心撒撒娇。
由良辰却笑了起来,“你以后还是少来胡同,我看八字不合是真的,你每次来都得挂点彩。”
邱新志苦笑:“我就说嘛……哎,以后就算要来,也没地儿可待了。”
三人沉默了,沿着围墙向前走。
邱新志大雪天过来,自然是为了跟餐厅告别。他本来打算在外面看两眼就走,没成想碰到了他们俩,想要独自伤风悲秋都不行了,只好收起情绪,随口道:“这围墙怎么走不到头呢,以前没觉得广场有这样大。”
霍子安应道:“嗯,这叫鬼打墙。”
两人莞尔。邱新志笑道:“鬼打墙你都知道?”
“知道啊,就是走来走去,都在同一个地方,跑不出去。”
三人终于到了围墙尽头。邱新志打趣:“这就是结界了,两位从这里出去,莫再回头,谁叫你们的名字也别转头看,晓得不?一回头就走不掉了。”
由良辰配合道:“万一前面是幻觉呢,假造出来骗人的,我们压根儿就没走出去。”
“对,不排除有这样的陷阱,”他踢了踢垒好的灰墙,“我们得做个印记。”
霍子安笑道:“孙悟空到此一游吗?”
“没错,”由良辰道:“我们在这儿撒泡尿吧。”
他跟邱新志两人,二话不说,拉开裤链并肩对着围墙。由良辰催促道:“霍子安你快点!”
“我没尿。”
“弄弄就有了。”他把霍子安推过来,熟练地拉开拉链,就往里面掏。霍子安一边躲一边笑道:“你们俩能不能不这样幼稚?”
邱新志看不过去:“我靠,别在大庭广众乱搞好吗!要搞也加我一个。”
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