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霍子安赶紧查看状况,冷藏柜似乎已经停电一两个小时了,里面的海胆开始化水。子安叹了口气,顺着电线看过去,果然是因为这样。
他走到院子,挠着头对由大成抱怨,“大爷,我不是跟您说过吗,别用厨房的电源。您把我冷藏柜的电源拔了,里面的食物都坏了!”
由大成讪讪笑道:“对不住对不住,收音机没电了,充电线不够长,我就借用一下嘛。我说安子,这大冬天的,外面就是天然的大冷柜,肉菜放外头不就得了?”
霍子安跟他说不明白,投降道,“我给您找个插线板吧。”
魏国恩在后面问道:“鸭肝要配梨子冰沙,咋办啊?”
“呼,”霍子安吐出一口气,偏偏是越忙的时候,越是有事出来捣乱。他无意识地四处看了看,最后目光停留在窗台上。
对了,天然大冰柜啊!
“国恩!”他走到窗台:“用这冻梨吧。”
魏国恩看着黑乎乎的梨子,疑惑道:“这玩意儿行吗?要把皮都削了?”
“不用,冻梨就是那样的,挺美的。”
魏国恩不知道美在哪里,但也只能应了。“那海胆呢?也不是化得很厉害,可以用吧。”他知道那些海胆的价格,跟他坐飞机去日本一趟差不多。
“不能用了,”霍子安走进厨房,“你不想上这个电台节目吧?!”
这时候,收音机传来男主持人的声音:“外出吃饭要慎重啊,这年头餐厅都不好惹呢。你知道三里屯有家网红餐厅,服务员都纹着大花臂吗?”
由良辰把开胃小吃送到餐桌上。开业初期,生意一直不温不火,在这午餐时段,只有两桌客人。一桌是个独自吃饭的女孩,二十来岁的年纪,一直安安静静地坐着;另一桌,一男一女,要了一瓶上千元的酒。由良辰把酒倒进女士的杯子时,男的阻止道:“给我先试试酒。嘿,你连这规矩都不懂吗?”
由良辰面无表情,直接给他倒了半杯。男的皱起了眉:“试酒!你倒那么多,一会儿我要把酒退了,可不买单啊。”他哈哈笑了两声,自觉说了个体面的笑话。
女人喝了一口,笑了笑:“酒不错,我蛮喜欢。”
由良辰回到厨房,霍子安问道:“被客人训了?”
由良辰无所谓地耸耸肩。
霍子安:“点贵酒的人,一般不好伺候。”他看牛尾汤和南瓜汤已经准备就绪,又道:“跟客人说,海胆品质不好,换别的菜行不?”
由良辰眉毛一扬,“估计不行。”
“啊?”
“丫不像来吃饭,像是专门来教育我的。”
果然,这个男人从第一道菜就开始批评。女人叉起冻梨,好奇道:“这是什么?以前没吃过。”
男人四十来岁,头□□染成花白色,眉毛却浓黑,他表情丰富,一说起话来,两条眉毛就像想要游向对方的两只蝌蚪,却怎么都碰不了面。由良辰看得走了神,就没注意到男的说什么。
“嘿,你怎么做服务员的?”男人见由良辰冷淡的样子,怒了,“一根火腿肠都比你有眼力见儿。我说,你们上个冻梨是怎么回事啊?”
女人咳了一声,“虽然外皮皱皱的,里面汁水很多,好吃的。”
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