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霍子安接着道:“以前我跟黎小南的餐厅,附近就是金融区,这样的客人很常见,根本认不出来。就像这里一样——”

他们环目四顾,果然有不少人在吃商务午餐,两男的、三男的、一群人,衣装齐整,一眼看过去都没什么差别。这其中,说不好就有米其林侦探,默默地品评着菜肴。

“但我们餐厅的客人不一样,是吧良辰?”

“嗯,都是一对儿对儿的,或者朋友饭局,一个人来的也有。要两男的板着脸儿在那吃饭,也太他妈扎眼了吧。”

邱新志笑道:“米其林不会那么二吧,也许每个餐馆的对策不同,给你们派来一对情侣、拖儿带女的、五十岁大妈……谁知道呢。反正你不管是谁,都当祖宗伺候着好了。”

由良辰但笑不语,心里却默默提高了警觉心。“米其林”这个词儿常常听在耳边,现在真的要跟它面对面了。他知道霍子安心气儿高,之前在上海拿了一星,那么他们的餐厅无论如何不能比这个成绩差。

这之后的午餐和晚餐,由良辰格外用心地观察客人。但看来看去,他始终看不出个所以然。

每个客人,要说有什么特别,每个人都是特别的,可他不知道这些特点跟米其林侦探怎样联系起来。他打电话问了海默,海默二话不说,给他发了一个清单。她告诉他,这可是侍酒业里的米其林秘笈哦,世界各地的侍酒师,按照各自接待过的米其林侦探,总结出米其林侦探点酒的模式和特点,例如酒的价格范围啦、对产地的要求、大众酒还是小众酒、他们会问什么问题等等……甚至还算出了食物和酒水的消费比例、对米其林侦探吃饭预算的调侃、对他们日常生活的臆测、衣着品味的吐槽,等等。

由良辰叹为观止,心想全世界的侍酒师都有一双X光眼啊,是个绝对不能得罪的群体。

他又请教了马大爷,马大爷一边嗑瓜子,一边“嘿”了一声:“这还不简单?人是为了自个儿吃饭,是扛着活儿来吃饭,还能看不明白?”米其林侦探必须给餐厅打分,那么就算对着一桌子好饭菜,想必也不会很轻松。他们不板着脸儿,但在举手投足里会有着一种认真严肃。要是够细心,几眼就看出来了。

由良辰默默点头。

这一晚,果然来了这样的客人。

他们既不是情侣,也不是大妈,而是米其林传说中四十来岁的中年男人。他们大热天的穿着西装皮鞋,一进门就东张西望,坐下来就摸着餐具沉思……

由良辰心里咆哮:这也太明显了吧!完全不需要海默的秘笈或者马大爷的毒眼,他们就差胸口别个名牌,写着:我不是来吃饭享受的,我是来看你们这店几斤几两的!

米其林侦探,既然挂着侦探的名字,也该稍微伪装一下吧,这么嚣张真的好吗?!

作者有话要说:

粤菜是真好吃啊。周一见

第77章父亲的旧照

由良辰确认了预定,把他们领到座位,给他们倒了水。他打量这两人:一个微胖,丰厚的嘴唇抿得紧紧的,神色肃穆;另一个长得规规矩矩,没什么能让人记住的地方,姿态倒是比较轻松。

他们看了十几分钟的菜单,才把由良辰叫过去。由良辰做好了应付考试的准备,谁知道微胖的男人不提菜品,却问道:“你们主厨,天天都在厨房里吗?”

由良辰愣了愣,答道:“是啊,午餐晚餐都在。”

“哟,一周六天,起码十四小时的工作,真够累的。”

他的同伴笑道:“现在亲自上阵的主厨没几个了吧,霍子安真拼啊。”

“我说嘛,没这个必要,主厨是大脑,不是手脚!他这样熬下去,过几年身体就垮啦。”语气里竟然带着一丝……关心?

由良辰觉得这聊天方向有点诡异,只好道:“大厨身体很好,而且他喜欢动手做菜,不让他在厨房他会很不踏实的。”

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