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裴垣摆摆手,这书架子上的书都是寻常见的,他早就看过,难得出来逛逛,看什么书?
“咱们该出去钓鱼才是,这鱼烤着吃才香。叫他们准备一个火盆儿,一个烤架,再弄一盆上好的碳并油盐酱醋,葱花还有辣子。”
林盈袖也来了兴致,亲自去准备鱼竿,现挖的野生莲藕,地里摘的新鲜瓜果一盘放在旁边。
二人在湖边钓鱼,林盈袖见四周没人,脱了鞋袜走到浅水边摘了一个藕叶戴在男人头上,又摘了好些没开的荷花放在水盆。
不到半天的功夫,裴垣钓上来好几条鱼,林盈袖的鱼竿却连动都没动一下。
“钓鱼需得心平气和,你走来走去,片刻都坐不稳,那鱼吃饱了便走了,哪里还等你。”
林盈袖吐了吐舌头,兜了两条鱼让人杀了准备烤肉吃,索性不钓了,在一旁烤鱼吃,正好佃户们将抓来的野兔杀了也送来。
一会儿湖边烤肉香味四溢,旁边还起了个小炉子,摘了嫩的莲叶煮进粥里。
烤肉配着小粥,又新鲜,味道也好。烤肉火气最重,莲叶恰好是解热毒的,配着再好不过。
收了鱼竿,两人吃了个半饱就在湖边逛逛去,喝的茶也是自己山里采来,更觉新鲜。
“你这庄子太阳足,在山坡上,我倒是觉得不若种些葡萄,桑叶。”
林盈袖想了许久,她不大懂得这个,不过她记得前世在五年以后往海外去的商人带回来好些西洋葡萄酒,那酒十分稀罕,之前听一个大户人家说起过,就是葡萄汁子。
很多人都会酿果酒,估摸着葡萄酒的酿制方法也差不多,若是能自己酿制葡萄酒,那可比做粮食划算多了。
林二叔上回来信说带了西洋的番薯和玉黍,番薯产量高,口感也不错,对土地要求也不高,像这边一年可以种两季。玉黍产量也不错,产量也比寻常的高粱米高不少,做玉黍面,玉黍饼子加菜叶子和糖都不错。
还有一个月左右种子就送了来,林盈袖正好有个庄子,准备先试种,果然好再向朝廷举荐。
走在路上,碰巧看到一些新鲜的水芹菜,这是野菜,五年前闹饥荒时吃过,只用水煮了也吃不出什么滋味。
林盈袖动了心思,掐了好大一把,让裴垣给兜着回去。
水煮的哪怕是肉也不好吃,更别说野菜。
该回去试试,果然好也是一盘好菜。
在林盈袖几岁时在乡下还有房子,山里有不少野菜,野果子,就裴建章兄妹最喜欢的冰糖葫芦就是山里摘的山楂做成。
带回去便让人炒了,自己先尝了,味道果然不错,让裴垣也试试。
比家中寻常吃的青菜味道还好些,“我让丫鬟们摘些带家去,保证大家都喜欢。”
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