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第318章 惬意得很（第2页）
咀嚼之间，藏在肉里的汁水在口中迸发，鸡肉的滑嫩，花菇的醇厚清甜，还有肥肉的油脂香，一点点渗透到舌尖之上，与豆酱的咸香相互交织。
每一口都是对味蕾的极致诱惑，每一口都是大大的满足。
口感层次分明，让人陶醉其中，难以自拔。
周氏咽下口中的鸡肉，眼中满是惊喜。
“筝儿，这豆酱焗鸡确实美味。酱汁浓郁鲜香，鸡皮爽滑不腻，鸡肉滑嫩多汁，就连鸡骨都松脆入味。”
有了吃乳鸽的经验，现在周氏吃禽类都喜欢咬开骨头尝一尝。
这豆酱焗鸡不仅皮滑肉嫩，连鸡骨都松脆入味，轻轻咬开，还能够品尝到内里鲜甜的汁水。
实在是美味。
乐佳郡主点头：“确实很好吃，鸡肉又嫩又滑，还香得很。”
难怪筝筝又是在锅里放调料和肥肉，又是放花菇。
明明吃的是鸡肉，可每咬上一口，都能品尝到鸡肉的鲜嫩和菌菇的清香，仿佛置身于一场奇妙的美食之旅。
让人心生喜悦。
周瑛感受着口中那股复合的香气：：“花菇也很好吃。”
乐佳郡主听到周瑛的话，也用筷子夹起一个花菇，细细品尝了起来。
花菇肥厚脆嫩，饱含汁水。
刚送进嘴里，就在口中掀起一股小小的味蕾风暴。
花菇自身的香味和醇香同时在口中爆发，柔嫩之中还带着腴滑软糯之感。
吃完齿颊留香，堪称至味。
“阿瑛说的对，不仅鸡肉好吃，这花菇也很好吃。筝筝，我真的是太喜欢这道菜了。”
不仅酱汁香醇，鸡肉和花菇的搭配也很妙。
鸡肉里带着花菇的鲜甜，花菇里也带着鸡肉的脂香。
尝一口，浓郁的豆酱香味，肉香，菌菇的清香同时在舌尖缓缓升腾。
种种滋味层层递进，回味悠长。
沈华筝笑道：“你们喜欢就好，下次再用豆酱做其他菜给你们吃。”
【除了豆酱焗鸡，豆酱焗蟹和鱼之外，豆酱蒸排骨的味道也很不错。找个时间，每样都试一下，娘亲她们肯定都会喜欢的。】
其实不止乐佳郡主喜欢豆瓣酱，沈华筝也很喜欢。
豆瓣酱不是什么贵重之物，可每次只要在食材里面加一些，瞬间就会让那道菜变得馥郁甘芳。
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似乎有了它的提携，许多食物都会被赋予独特的风味，甚至在突然之间拥有了灵魂，就连食材的美味也变得生动了起来。
就连美食家蔡澜都对豆瓣酱推崇备至，认为这是一种很奇妙的酱料。
周氏笑得一脸欣慰：“好好好，不管筝儿做什么好吃的，娘亲都很喜欢。”
女儿就是贴心，每次一听到她喜欢什么口味的菜，就会想着法子变花样给她做好吃的。
乐佳郡主和周瑛听到那么多好吃的，自然也很开心地应下了，然后又继续沉醉于美食中。
除了豆酱焗鸡，桌上其他菜的味道也都很不错，大家都吃得很香。
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