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除了肉汁以外,同时在口中溢散开来的,还有肥肉的油脂香味,瘦肉的甘香,米酒的醇香和腐乳的酱香味,各种海鲜被焗煮的时候渗入米饭和其他食材里的鲜香。
姜诚吃着吃着,甚至有种要落泪的冲动。
他似乎很久没吃过这么好吃的米饭了,软而不烂,香气沁人。
那股稻米的清香缓缓而来,温暖之余又让人感到充实。
就让整个人都沐浴在冬日的暖阳中一般,就连浑身的疲惫都尽数消去,幸福之感不自觉地涌上心头。
姜诚咽下口中的米饭,又夹起一块色泽金黄的锅巴,“嘎吱嘎吱"地吃了起来。
这锅巴也太香了吧,来多少块他都能够吃下。
难怪都说美食就是最好的放松,最好的治愈。
果然凡人的心,就要靠人间烟火气来抚慰。
沈恪庭也一口接一口,吃得津津有味。
他刚尝一口,就发现了这一份腊味海鲜煲仔饭的特别之处。
不仅料很足,就连这些海鲜都不是一般的海鲜。
东星斑肉质滑嫩,入口即化。
被切成片的鲍鱼爽脆弹韧,嚼劲十足。
蟹肉韧实,口感鲜甜。
虾肉细腻滑润,汁水丰腴。
鱿鱼肉质肥厚,鲜嫩可口。
各种滋味交融在一起,口感层次丰富,给味蕾带来极致的享受。
每种海鲜都有独属于自己的香味,又因为混合了腊味的油脂,吃起来又多了一份润泽的芬芳。
就连那米饭都因为被来自于山海的各种不同的鲜香所熏染而变得更加鲜美甘甜。
沈恪庭细细咀嚼着口中的吃食,感受着来自山海的鲜美,以及它们在舌尖上碰撞出来的美妙滋味。
吃着吃着,他又夹起嫩绿的菜心,送入口中。
菜心跟米饭一样,在焗煮的过程中也染上了腊味的油脂和海鲜的香味。
那股复合的鲜香非但没有盖过菜心原本爽脆清甜的口感,反而将其发挥得淋漓尽致,完美地中和了食用过多肉类后出现的油腻之感。
沈恪庭咽下口中的菜心,又用调羹舀起一勺参汤,缓缓饮下。
筝儿定是知道他最近太累,此次做出如此用心的膳食,应该就是想让他好好补一补吧。
沈恪庭又尝了一块鱼肉,唇角不自觉地上扬。
细想起来,他前段时间为了公事,每每在吃食上总是敷衍了事,实在是太不应该了。
哪怕是为了不让筝儿担心,他也得好好吃饭,照顾好自己才行。
*
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