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聂书站在他那间不大的炸鸡店里,手里捏着一块刚炸好的鸡翅,
眼神却飘向了窗外。街对面的水果摊上,粉色的芭乐在阳光下显得格外诱人。
他皱了皱眉,心里琢磨着:“这玩意儿和炸鸡能搭吗?”
“聂书,你又在发什么呆?”聂远的声音从背后传来,带着一丝调侃。
聂书回过头,看到聂远正倚在门框上,手里拿着一瓶冰镇啤酒,脸上挂着那副永远玩世不恭的笑容。
“我在想,能不能把炸鸡和芭乐结合起来。”聂书老实交代。
聂远挑了挑眉,走进店里,随手拉过一把椅子坐下。“炸鸡和芭乐?你脑子进水了吧?”
“你懂什么?”聂书不服气地反驳,“现在的人就喜欢新奇的东西,说不定这组合能火。”
聂远嗤笑一声,仰头灌了一口啤酒。“行啊,那你试试呗。不过我可提醒你,别到时候赔得连裤子都不剩。”
聂书没理他,转身走进厨房,开始捣鼓起来。他先是把芭乐切成小块,然后试着把它们裹在炸鸡外面。
结果,炸出来的鸡块外皮焦黑,里面的芭乐却还是生的。
“这不行啊。”聂书自言自语道。
聂远不知什么时候走了进来,靠在灶台边看着他。“你这方法不对,芭乐得先处理一下。”
“怎么处理?”聂书抬头问。
聂远耸了耸肩,“我怎么知道?我又不是厨师。不过你可以试试把芭乐打成泥,然后和面粉混合。”
聂书眼前一亮,立刻行动起来。他把芭乐放进搅拌机里打成泥,
然后和面粉、鸡蛋混合,调成糊状。接着,他把鸡块裹上这层粉红色的糊,放进油锅里炸。
聂书盯着搅拌机里的芭乐泥,眉头紧锁。
粉红色的果泥里夹杂着无数细小的黑色籽粒,像是一颗颗顽固的钉子,怎么也去不掉。
他试着用筛网过滤,可那些籽粒像是故意跟他作对,卡在网眼里,怎么也过不去。
“这玩意儿怎么这么难搞?”聂书忍不住抱怨了一句,手里的动作也急躁起来。
“你这是在干嘛?”聂远不知什么时候又凑了过来,手里还拿着那瓶啤酒,脸上带着几分戏谑的笑。
“芭乐籽太多了,根本去不掉。”聂书头也不抬,继续跟那些顽固的籽粒较劲。
聂远凑近看了一眼,挑了挑眉,“你傻啊,谁让你用搅拌机的?
芭乐籽本来就难处理,你直接用手把果肉挖出来不就行了?”
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