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第300章 冬日宴会（第1页）

不过，这季小姐以退为进了，自己若是不当面拒绝帮忙的事情，以后这些事情恐怕还多了去了，既然那季小姐想要见到自己，那也要给他机会才行。

“管家，冬日宴那天去霍家糕点铺那订做一批他们新出的新品货，今日就可以过去先给订金了！”

“好的，夫人！”

王管家应下之后，就开始对着邀请的名单确认要订做多少糕点了，镇上来的人家还有邻镇的都有，所以需要订的糕点都不少，而且这糕点一个也不大，若是胃口好一点的小娘子都能吃上两三个，所以至少是需要二百份才行。

所以当管家拿着订单和订金过来的时候，有齐看到一下子需要这么多，都有点犯愁了，这冰皮糕点跟其他的点心还真不一样，之前确实要卖着点心的时候，沈姐姐就说过了这点心要当天做，当天卖完，不可以提前一晚上做好。

隔夜的冰皮点心第二天吃了，口感没有第一天那么好，为了口碑招牌，所以沈姐姐想到时候教会几个人，日后让她们来到镇上的铺子上工，这里厨房也有两个，腾出一个专门来做这冰皮糕点都可以。

不过陆府的宴会马上就到了，数量那么多，还分不同口感的，即便当天做完，再送过去，前面做的糕点口感跟后面的都不一样了，而且自己还不知道一个要卖多少钱呢。

“王管家，这冰皮点心我要先回去跟我们东家夫人讲一声如何去做，因为这点心口感最好的是刚做出来放一盏茶的功夫，这期间口感是最好的。”

“那行，你先回去商量下！这是订金十两银子，要从巳时开始送，每隔半个时辰送三十个糕点过来，若是需要更多或者已经够用了，我们会提前跟你们说的，但保证最少是二百个。”

“好的，贵府厨房够大吗？若是这糕点去到你府上做，这可以吗？”

有齐都已经想到了会不会要直接去到那府上做了，毕竟现在沈姐姐都还没有开始教大伙做，这冬日宴后天就举办了，即便沈姐姐教大伙做，那也仅仅是教学会而已，但也不会多浪费粮食多做一些出来放着。

这冰皮点心本来就是打算在陆府宴席上打得一炮而红，怎么可能会做多一些拿出来卖呢，肯定是要先捂着啦。

“够大，若是要上门做也可以，不过若是配方泄露出去，我们府可不给你们做保障了。”

王管家先把丑话说在前头，厨房是公用的，除了府里的厨师、巧娘之外，还有不少丫鬟、小厮进进出出，若是他们自己把配方给人学去了，可不能赖得了谁了。

“好的，好的！”

这王管家这么讲，自己都不能去他那里做冰皮糕点，这样只能先提前来这镇上做才行。

这里有两个厨房，一个小厨房，一个大厨房，小厨房锅铲盆子水缸，什么都还没买下来，所以有齐先去记下需要什么东西。

做完这些中午就回去跟沈姐姐讲了，若不然，明日都不一定能安排得过来，这还得要教人去学做冰皮点心呢。

“沈姐姐！那陆府管家过来先暂时预订二百个冰皮点心！”

“这么多！他们宴席是什么时候开始！”

“酉时，不过我们巳时就要送第一批糕点过去了，中途每隔半个时辰送一次。直至到戌时才行。也就是一次送三十个点心过去。”

这里开宴是从酉时开始，直到戌时才结束，但还没开宴之前，邀请的客人陆陆续续的过来到，但距离开宴时间也有两个时辰那么久，若是肚子饿了吃点糕点垫肚子是最好了。

不过这一个时辰送一次冰皮糕点过去，那得要在镇上一整天才行，不过沈欢可不会放过这么好的一个机会，机不可失，失不再来，这次是那么多贵人相聚，日后能赚多少钱呀。

“好，我到时候会安排和周氏姐妹过去镇上做这点心！”

周氏姐妹两人手都特别巧，学起做银丝糖还是其他点心都特别快，今天教她们学做会了，明天就让她们在镇上的房子先住下才行。

虽说一个小时送一批，但是要用到的馅料才是最耗费时间的，所以得要提前到那里才行。

“好的，沈姐姐那些厨具需要多买一些吗？反正以后买这个冰皮点心时也要在镇上那腾出小厨房用来专门做点心了。”

“要，带回我列出需要采买什么都行，你就帮忙去买回来吧！”

“好的！”

事情安排妥当之后，回来到里间里顺便换一件衣服打算去教周氏姐妹她们，不曾想霍启山也跟着进来。

“咋啦？”

看到霍启山神情有些沉重，不由得担忧的问起来。

“欢欢，我要出去一趟，大概要一个月才能回来，也许会更久一点。”

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