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“再来两个猪蹄,家里不是有卤水吗?简单又方便,一下锅只烧火就行。”张氏一边走一边说。
猪肉摊前,猪肉已经不多,只剩下一些边角料和五花肉、瘦肉,大肥肉要都已经卖没了。
张氏忍痛买了剩下的三根猪蹄,木槿见肉摊上还有猪肚和猪大肠,想到红烧猪大肠,卤猪大肠,口水直流。
“老板,把那个猪肚和大肠一起包起来,看在我们买了这么多的份儿上,便宜些吧!”木槿看着肉摊老板。
张氏之前吃过猪大肠,味道是不错的,就是太难得清洗,见木槿要买,她也没反对。
买过肉,又买了鸡鸭和鱼,眼看着天色变了,空中白云染上了黑色。
“买的够多了,咱们快回家,看样子是要下雨了。”张氏看着天色说。
南门市场离家不近,下雨肯定会变成落汤鸡,她才不想淋雨呢!
“行,咱们赶紧回去吧,这么多菜,还得赶紧处理呢!”木槿跟在张氏身后说。
一到家,雨点就哗啦哗啦的砸下来,院子里噼里啪啦的。
“待会儿雨停了,你哥应该就回来了,让你哥去请你温叔温婶,咱们请客,不能忘了他们呀!”张氏一边收拾买回来的肉,一边说着话。
“你那个猪大肠和猪肚放后院去,别往厨房拿,臭烘烘的。”张氏一脸嫌弃的指着猪大肠说。
下雨了,大力婶子也就没有出摊,早早地就到了花家帮忙。
“咋买了这么多肉,今儿咱们要打牙祭了。”大力家的看到张氏买的肉打趣。
张氏:……
“好了,别说闲话了,咱们赶紧开干,不然天黑了还煮不出吃的。”张氏手起刀落的剁起鸡肉。
张氏专门挑的大肥鸡,一只约摸有五六斤重,肚子里全是肥油,一只鸡整整剁了一大盆子。
鸡肉炖菌子,鸭肉就红烧,看着就是美味。
“两位嫂子,咱们动手吧,其余的都交给你们了。”
不久,雨停了下来,雨刚一停下,花大郎就提着一篮子的蔬菜回来。
“大郎,现在雨已经停了,你快去温叔家请他和你温婶过来吃晚饭。”花大郎还没坐下,就被张氏打发去请人。
等到夜幕降临,院子里已经支好了两张大圆桌,桌子上摆满了各色各样的菜。
“今儿咱们是要大饱口福了。”
“是呀,看着就有食欲,今儿我要大吃一顿。温叔火辣辣的眼神仔细盯着桌上的菜晚。
卤猪蹄一摆上去,整个院子里全是卤猪蹄的香味儿。
“今儿大家就使劲儿吃,这么多菜呢,别客气呀!”张氏一个劲儿的还在上菜。
温婶看着忙碌的张氏,温柔的说:“这么多菜呢,别去忙活了。”
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