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第三十五章 小虾米油渣炒菠菜2(第1页)

他的声音越来越小,最后淹没在嚼咽的动作里。

菠菜多汁得几乎能嚼出水,汁水四溢。虾米是酥酥的口感,炸到虾壳都香脆可口。

油渣是点睛之笔,酥脆,细抿即化,提升丰富了整道菜的口感。

一道简单的小菜,成本也不算高,只有虾米稍微值点钱,甚至还用上了油渣这样穷人才舍不得扔的下脚料。

虽然油渣现在也有人会用来炒菜,但是到底是上不得台面的东西,很少有店里会把这个东西当成正菜。

而且油渣和虾米只能算是点缀,这道菜的主角依旧是菠菜,还算是素菜。

本该完全比不得糖醋里脊,红烧排骨这种大荤菜。

可,经苏千影手里做出来的,一道他听都没有听说过的素菜,竟然好吃得完全不比那些荤菜差!

食材不是最好的,虾子不够新鲜,菠菜也放了一整天,有点蔫了,再加点下脚料。

如此有限的材料,全是他平日里经常接触到的那些。

在眼前这个少女的手中碰撞出奇妙的火花。

发生了某种不可思议的化学反应。

王大哥的神色愣住,吞下一整口菜。

无需多言,看到对方的表情,苏千影就知道自己是成功的。

她露出微笑,睫羽下水眸潋滟。

这种表情,苏千影太熟悉了。

前世,吃到过她所做的饭菜的人,无一不是露出这样的表情。

从平民莽夫,到达官贵族,到世界上顶尖的厨神。

所有人都为她手里的食物折服,为她着迷。

她和食物天然地亲近,轻易地就能把到脉搏。

最契合的火候,最美妙的搭配,最天才的想法糅杂在一起。

惊才艳绝,在世界食坛上犹如一只突然冲天的火凰。

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