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第83章 美食新生儿（第1页）

钟原最先做的就是将豆浆小火熬煮，随着温度的上升，浓郁的豆浆气味勾起了在场众人的馋虫。

众人都好奇的看着锅中，香气四溢的白色豆浆，终于理解之前神子为什么将豆子砸碎了。

“来，豆浆不多，每人一碗刚刚好！”

钟原指挥着虎妞将这些豆浆分发下去。

看着边上不断吞咽着口水的崖等人，钟原也没有跳过。

“崖族长，来，你们也来尝尝！”

崖部落的众人有些腼腆，还想说些什么，却被钟原直接拉了过来，将碗递给了崖他们面前。

“尝尝嘛，这反正刚刚够我们这些人的！”

面对热情的小首领，崖有些不好意思的接了过来。

小心的吹了一下，入口的一瞬间，他只感觉这个味道十分的特别。

浓香中带着一丝丝甘甜，让崖眼前一亮。

“这个味道真不错，小首领，你是怎么想到这种吃法的，太神奇了！”

钟原没有回话，只是笑了笑。

大豆的做法还有很多呢，这才是其中一种。

如果将它煮熟发酵，就能得到另一样重要的调味料——酱油。

更别说有了石膏、卤水后，钟原就能将大豆做成豆腐、豆花之类的。

豆浆只是开胃菜，今天的主角还是稻米。

将陶锅中半装满水，火焰在锅底旺盛燃烧，火舌从陶锅边缘升腾而起，覆盖了整个陶锅边缘。

随之而来，锅中的水温上升极快，几分钟的时间，锅底就开始冒起了小气泡。

这个时候，就可以将稻米倒进锅中了。

清水淘洗过的稻米看起来十分美观，它们被钟原一股脑的全部倒了下去。

为了不浪费，钟原还特意的将小盆在锅中涮了一道，将附着在内壁的稻米全部冲到了锅中。

一把木勺在锅中不断搅拌，锅中的清水很快融入了稻米的的成分，变成了淡白色。

钟原拿过来锅盖盖上，向火灶中添加木柴，把火烧得更旺。

大火燃烧下，很快就有白汤从锅盖边缘渗出，这时候就得将锅盖揭开了。、

锅盖打开的一瞬间，一股浓浓的米饭香味随着白雾飘散而出，周围一圈闻到这个味道的人无不沉醉其中。

钟原拿着一个勺子不时的搅拌，避免粘底的同时，也避免米汤再次溢出锅外。

几分钟后，带着稻米香味的浓白色米汤被倒入一个提前准备好的锅中。

这可是个好东西，钟原在家时最喜欢的就是将米饭泡在米汤中。

这大概也是一种原汤化原食的吃法吧。

倒掉多余水分的米饭留在锅底，这时候已经不需要大火了，撤掉大部分的木柴，小火煨上两三分钟，将多余的水分蒸发即可。

看个人喜好，若是想要吃到锅巴，多煨上几分钟就行，但是别煨过头将它蒸糊了就行。

米饭好了，虎妞那边的菜差不多也好了。

在钟原的示意下，这一餐不可谓不丰盛。

炒腊肉、鱼汤、泡菜、部落仅存的那一点东西干货也全部被钟原拿了出来。

饭菜全部都好了，大家都看着钟原，就等着他说开饭了。

“行了，动手吧，等我们吃的差不多，这锅豆浆也差不多了！”

早就等不及的众人，立马爆发出了极大的热情，纷纷拿起碗筷排好队。

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