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他也想再往上爬一步,才能大显身手。
可就在这个关键时刻,上面一个领导却提出,让他出面,叫林麦接管大兴路菜场,而且必须接收大兴路菜场所有职工。
他当时就觉得林麦不可能答应。
因为她特别讨厌国营单位那套制度,那些职工因为有编制,个个就像大爷一样,不好管理。
可那个领导说了,如果他办不好这件事,升职就再等几年。
他已经不再年轻了,快五十岁,再耽误几年,就该退休了~
他在心里有点埋怨林麦为什么不答应?
虽然他知,林麦接手那些职工会有很多麻烦,可他相信,她有能力解决,然而,她就是不愿接手。
第567章方卓然的启发
离开区政府,林麦开着车,马不停蹄地去了包好吃旗舰店。
包好吃旗舰店外部装修和它的连锁店一模一样,里面风格也一致,也走的是古风路线。
唯一的区别是,里面装修得十分古典雅致。
林麦楼上楼下转了一圈,只提了一个建议。
就是在一楼大堂的角落里放一把古筝,请个会谈古筝的漂亮女孩演奏。
江城又不是没有音乐学院,请个弹古筝的女孩子还是蛮容易的。
她问郑旭东,旗舰店开张在即,除了平安夜送苹果,他准备搞什么活动。
郑旭东嘿嘿笑道:“用林总你以前用过的促销方式。
消费达到一定金额,减免,或者打八折,您看可以吗。”
林麦点头:“可以的,不过除此之外,还可以在服务上下些功夫。”
她前世特别佩服海中捞,论起味道,它绝对不是火锅界最棒的。
可为什么口碑那么好,人们都愿意去那里消费?
很重要的一点,就是服务特别好,真正做到了顾客就是上帝。
林麦把海中捞的服务理念说给郑旭东听。
郑旭东接受的倒是快。
可问题来了,包好吃的各种小吃卖得并不比普通包子饺子贵多少,服务要求却这么高,大幅增加了成本,实在太不划算。
林麦十分果断道:“那就涨价。”
郑旭东瞠目结舌:“如果涨价是会流失不少顾客的。”
林麦发现一个问题。
无论是任宝珠也好,还是候新义也好,现在多了个郑旭东,似乎很怕涨价,总以为涨价是自掘坟墓,
如果自己的商品竞争力弱,涨价肯定是死路一条。
可既然做出了口碑和品牌,价格上涨,这是再正常不过的。
江城那几家有名的小吃店,他们一开始卖的包子,热干面,豆皮……还不是平价。
做出口碑后,价格就涨上去了,也没见他们垮掉,还成了老字号。
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