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第一百二十章 京酱肉丝（第1页）

京酱肉丝用的肉是猪里脊，田甜21世纪的时候经常吃，有时候还自己做，超美味，京酱肉丝是一道知名度很高的京菜，酱香浓郁的肉丝配上筋道的豆腐皮，再搭配上香葱丝或是清爽的黄瓜丝，一口咬下去肉香、酱香外加佐菜，吃起来，特别的满足感！豆腐皮是上次吃京酱肉丝的时候就做好了，放在保温箱里，能放很久！

炒锅烧热放底油，下入腌制好的肉丝滑熟，盛出备用。锅中放少许底油，倒入调好的甜面酱煸炒。面酱煸炒到油亮，下入滑炒好的肉丝，大火快速煸炒。快速翻炒，酱汁都均匀的裹在肉丝上关火，出锅，盛入铺满葱丝的盘子中即可。

星际没有洋葱黄瓜，她都是找的替代品，吃起来味道差不多，因为星际灵气足，食材原汁原味的，吃起来比21世纪做的更有味道！

在田甜开始用油炒菜的时候，屏幕上弹幕就疯狂的运转开来。

“卧槽，卧槽，绝对是黑暗料理，锅里放的是什么，菜不是都水煮的吗？”

“那是油，以前人做菜好像就是用油炒的！”

“这是要做古菜吗，现在有人会做？感觉小姐姐做的肯定是黑暗料理，古菜早就失传了，而且以前专家都说了，炒菜很难保留菜里的元气，现在的元厨都是以清蒸水煮为主要做菜方式！”

“楼上的懂得好多！”

等田甜炒了一会香味出来了，整个香味直往鼻子里钻，屏幕上画风又变了！

“好香啊，这要是黑暗料理，请给我吃吧。”

“好香啊，小姐姐，菜什么时候好啊，好想尝尝。”

“小姐姐，你把模拟器打开啊，这样我就能尝到味道了，光闻着香味不过瘾啊！”

“我收回刚才的话，没想到古菜这么香，艾玛，真香，不知道味道怎么样？元食的味道特别寡淡，哪有小姐姐做的香！”

田甜很快就炒完了所有的菜，其他的菜都是正常分量，就京酱肉丝做的多，她多准备了几份拿来抽奖免费送，最后做的蛋花汤，然后被屏幕上了弹幕笑喷了！

“这是火鸦蛋吗？蛋里面不是火鸦吗？怎么长这样，小姐姐还把它搅的稀碎，好恶心啊……”

“楼上是傻子，鉴定完毕！”

“第一次听说火鸦蛋里面是火鸦，你生物技术课，都在发呆吗？”

“哈哈哈哈哈哈”

“火鸦蛋水煮不腥吗？”

田甜指了指垃圾桶里的蛋壳：“蛋里面有一个白线，弄点就不怎么腥了，那白色的线比较腥，在放点葱姜什么的就一点腥味都没有了。好了，我刚才忘了开模拟器，现在把它开了，你们尝尝味道。”田甜开了模拟器，然后又指了指京酱肉丝：“今天抽奖免费送三份。还是用后台抽！”

模拟器一打开，看直播的人，手全都伸向了厨房台子上了几盘菜，一时间屏幕又安静了下来，直到第一次人吃光了，才开始热闹起来。

“啊啊啊啊，表白小姐姐，真的超好吃……”

“好好吃啊，我连盘子都舔干净了，可惜模拟器没有复制功能，不然我还能再吃一遍！”观众吃的都是虚拟的，所以，吃的再多也不会撑！

“哇，原来古菜这么美味，感觉以前吃的元食营养液都是猪食，古人真的好幸福啊，天天都能吃到这么好吃的东西！”

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