手机浏览器扫描二维码访问
第52节（第3页）
厨房的师傅们按照孙掌柜带回来的配方，做出了苏小小的三样点心。
众人挨个试吃。
“好吃！”
“确实比咱们做的好。”
“原来咱们是把油酥的法子弄错了，按她的配方来做，更油润细腻。就是——”
“就是什么？”孙掌柜问。
“差点儿意思。”一个厨子说。
大师傅没吭声。
在他看来，不是差点儿意思，是差许多意思。
“难道方子真的有问题？”孙掌柜忐忑地问，四十五两银子可不是一笔小数目啊，他若是买到假方子，责任就大了！
“方子没错。”大师傅说，以他的经验，自然看得出对方没在方子上做手脚。
是面团发酵时间与火候上的不均匀导致的口感差异。
做任何事都是需要天赋的，有些人天生味觉敏锐，能尝出一般人尝不出来的味道。
他便是如此，因此他做起这一行来得心应手。
但显然，那丫头的天赋不比他差。
栗子糕与老婆饼做出来，与那丫头卖的口感差异不算太大，多做多练，应当能弥补。
真正让他皱眉的实则是最后一道点心——蛋黄酥。
蛋黄酥与小村姑卖的完全不一样。
“这也是火候的问题？”孙掌柜问。
秦大师傅道：“不是火候，是食材。”
孙掌柜道：“咱们用的可是镇上最新鲜、最上等的食材！”
锦记的缺点是贵，然而在食材上绝不马虎。
“是不是蛋黄啊？”一个厨子说，“配方上写的咸蛋黄，咱们放了盐，可口感依旧不大对。”
苏小小卖的点心里的蛋黄，口感沙沙的，流油咸香，他们的蛋黄无滋无味，寡淡干柴。
大师傅沉吟片刻，说道：“我在京城吃过一种咸蛋，里面的蛋黄就是这个口感。”
孙掌柜惊吓不已：“你的意思是……咱们得上京城去买？”
第56章第五十六章求她
“镇上有卖的吗？”一个厨子问。
“没有。”大师傅说。
“府城呢？”孙掌柜问。
大师傅摇摇头：“府城也没有，这种咸蛋都是给京里的达官贵人吃的，一般的小州郡没得卖。”
神豪从签到开始 苍耳（高启强梦女、骨科h） 穿书炮灰成了万人迷 千古第一圣贤 至尊风流 大小姐（校园SP 1v1） 长安街探案 榻上鹰（宫廷NPH） 方宁 兄妹骨科 我成了别人的老公 重回我爸的高中时代 玲珑四犯 孽海【兄妹】 元莲 葡萄糖酸钙（1v1 骨科） 白银之歌 青梅拯救计划 狐与虎（Futa） 主角们都想独占我[快穿] 豪门女配就要为所欲为
锦衣血途
锦衣血途简介emspemsp关于锦衣血途本书架空，考据慎入一朝醒来，陈啸庭紧握手里的绣春刀，接受了这陌生时代！由此而始，庙堂江湖，一路血途！...
公主国色无双，太傅倾心不已
身为皇帝最宠爱的公主，顾清沫在京城可谓是顺风顺水，无人敢惹，就连未婚夫也是京城数一数二的人物。令人没想到的是，她的未婚夫竟在婚礼前夕带回一个已有身孕的女子，还要娶她进门。顾清沫哪里受的了这种委屈，当即让父皇降了他的官职，并和他解除婚约。就在皇帝大办宴席准备为女儿重选良婿的时候，一群突然闯进来的刺客夺走了顾清沫的性命...
八零军嫂有点苏
重生花样年华，玩转市井豪门，携手逆袭人生，共揽一世风云！如果您喜欢八零军嫂有点苏，别忘记分享给朋友...
我修仙者身份被曾孙女直播曝光了
我修仙者身份被曾孙女直播曝光了简介emspemsp关于我修仙者身份被曾孙女直播曝光了有一个修仙者的曾祖父是一种什么体验？楚珏作为世界修仙者的战力天花板，有一天，他找到了自己唯一的后人，二线主播的曾孙女，楚雨晴。...
战少宠妻A爆了
战少宠妻A爆了简介emspemsp关于战少宠妻A爆了一向怯懦的丑妻竟摇身一变成了人人爱慕的大美人，这是战少意想不到的。不过，他的女人，别人休想肖想半分！战先生，世界那么大我想去看看世界那么大你却遇见我，快，先生个女儿先！...
我比队友跑得快
听过那句话吗？日出东海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不钻牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。别胡思乱想了，好好过日子。如果您喜欢我比队友跑得快，别忘记分享给朋友...