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第55章 酿制葡萄酒（第2页）

“可以，不过已经过季了，要等明年开春。”包蓉前世在村子里时，见过邻居种葡萄。

但也就知道个大概，具体如何操作，她就不大清楚了。

“那在种之前可要做哪些准备？”清星又问道。

“你们找到了野葡萄了，到时直接去剪枝回来种就行了，也可以在酿葡萄酒时，把种子留下来育苗。”包蓉将自己知道的都告诉了清星。

清星听后，便心里有数了。

“行，我回去后就禀报王爷。”清星点头说道。

见清星没有问题再问，包蓉这才爬上马车。

李天翊是在他的书房接见的包蓉。

“你看看这些葡萄可能酿酒？”李天翊指着书桌前面茶几上的青葡萄说道。

他记得葡萄酒是红色的，味道是干醇中还带着微微甜味，可包蓉让找回来的葡萄竟然是酸的，还是能酸掉牙的那种。

“葡萄酒的味道王爷无需担心，这些青色的野葡萄，酿出来的是白葡萄酒，是要加入酒曲的。”

“虽然这些野葡萄现在是酸的，但它本身也是含有糖份的，它的糖份和酒曲一起，会得到很好的发酵，而且它的糖份最后都会转变成酒精。”

“所以王爷不用担心，这些野葡萄酿出来的葡萄酒质量不好。”

这个世界酿酒用的都是酒曲，如果想要快的话，可以直接用现成的白酒，但包蓉觉得买白酒的成本要比酒曲的成本高，所以才换成酒曲。

“白葡萄酒？”李天翊还是第一次听说有白葡萄酒。

“嗯，这些野葡萄虽然看着绿，但其实它是偏白的。”包蓉指着野葡萄点头说道。

“王爷之前喝的红葡萄酒，是用那种红色的葡萄酿制的，所以出来它就是红色的。”

“不过，咱们大熵还没有葡萄酒，所以不管是红葡萄酒，还是白葡萄酒，一但酿制成功，价钱都不会低。”

包蓉又补充说道。

李天翊愿意花一千两买她的方子，想来也是看中了葡萄酒在大熵的市场空白，知道利润巨大，才愿意花高价买她的方子。

虽然她的方子也是抄来的，不过前世网上一搜一大堆，不用白不用。

能帮她挣银子，也算是发挥了它自身的价值。

“行，人手我已经选好了，你现在就过去教他们。”李天翊觉得，听包蓉说再多，都不如让她把葡萄酒酿制出来实在。

“行。”包蓉点头答应了。

本来就是说好由她来指导葡萄酒的酿制过程。

“我带你过去。”李天翊说着，便站了起来往外走。

包蓉赶紧抬脚跟上。

酿葡萄酒的作坊就建在避暑山庄右边院墙的外边，即厨房外面靠后一些。

这边的墙有一个小门，从小门出去，左手边就是作坊的大门口。

作坊是依着避暑山庄的院墙而建的，包蓉跟在李天翊的身后一路往作坊里边走，边走边不停地含笑点头。

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