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钱旭问妈妈,为什么要放硬币呢?吴英女士说,具体我也说不清楚,我就知道,我小时候也是这样,老祖宗传下来的。
刘爽给钱旭做了她知道的答案:
在西太后慈禧当家的年代,每年大年三十,她老人家都得领着皇后和众嫔妃们一起包饺子,说是捏住小人的嘴,让他们再也不能胡说八道。
当然,说是亲自动手,但实际上还是太监和宫女代劳,上面的人,意思意思就行了。但是,这锅饺子,必须有四只得包一个小的金元宝溄去。聪明伶俐的太监,牢牢地把哪个包了金元宝的饺子记住,煮熟之后,捞起来奉给西太后。
所以,每年吃饺子,西太后一张嘴,肯定会硌了牙,不会硌狠了,因为她心里有数。吃出金元宝,一个,两个,三个,四个。大家一片贺喜。西太后老佛爷自己也觉得自己就是有福气。不管知道还是不知道,反正这个头彩是该她拿,她也习惯了。
1908年,也就老佛爷死的那年,老佛爷居然只吃到了三只金元宝,未免让她感到晦气。大清走到这个份上,气数要尽了,太监们也不大负责任。一不留神,剩下那只元宝让隆裕皇后给无意中吃到了,她没敢声张,悄悄把管事的太监拉下来,塞给了他,太监又把元宝偷偷放进锅了,然后说,也许是饺子没弄好,把元宝掉在锅里了。拿捞子一捞,果然捞出了元宝,这老佛爷才算好受了一点。
钱旭说原来是慈禧留下来的啊。宋怡问钱旭,你知道饺子是谁发明的吗?
钱旭摇摇头,疑惑的看着宋怡,宋姨请赐教。
饺子起源于东汉时期,由医圣张仲景吺状础O啻当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。
在其漫长的发展过程中,名目繁多。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”或“偃月形馄饨”,唐代称饺子为“汤中牢丸”“粉角”,宋代称为“角子”,元代和明代称为“扁食”,清代则被称为“饺子”。同时,随着历史的发展和地域的差异,饺子在形状、馅料和制作工艺等方面也逐渐丰富多样起来。
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吴英说,你看你刘姨和宋姨有文化,人家能够讲出来。妈妈就不可以,刘爽,嫂子,可别这么说。你看你包的饺子多漂亮啊。
宋怡,是啊,你看,你培养的小钱和钱旭多么优秀,人的成功不取决于自己,要看下一代。
陈楚乔、陈昊宇、钱钰江和傅雷霆几人的麻将也收场了。
宋怡进屋里给孩子们带了一个小耳包,你俩可以解放出来吃饭了。对啊,我们怎么没有想到呢?还是干妈你聪明啊。
我也是才看到,刚才也没有想起来。
小钱说,今晚我们女士就住在这里,男士陈昊宇带你们去租住的房子那边就行,有地方。瑶瑶说,让他们去酒店吧。那边有客房。小钱点点头,随他们。咱们不用动了。
过节刚好在一起热闹几天,节后大家又开始忙了。
电视此时才打开,这几年的春节联欢晚会已经不再期待,期待的就是十二点的钟声,全国人民拜大年,新年的钟声已经敲响。
快上桌,吃饺子喽,刘爽和吴英已经把饺子上桌,等待大家一起举杯庆祝新的一年来临。
陈昊宇站起来举杯,一祝我们伟大的祖国繁荣昌盛,国富民强。二祝在座的长辈身体健康、万事如意。三祝年轻人奋发图强,继续努力。四祝宝宝们健康快乐成长,无忧无虑。
新年好!新年好!干杯!干杯!互相碰杯,举杯同庆这一年。
吃过饭后,陈昊宇安排住宿。女士们留下,男士跟我走,刚要走,小钱说,你4喝酒了。
瑶瑶说,我没喝酒,你和我一起,我把他们送到酒店,咱俩再回来,小钱点点头,向云鼎出发。
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