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第57章 野山椒和猪肝（第2页）

平儿见她执意，这才张开嘴，把猪肝咬住。

入口咸香，还有一种热乎乎极为刺激的味道，她睁大眼睛，停住咀嚼动作，吐也不是咽也不是，苦着小脸看顾苒。

顾苒又夹一块放进自己嘴里，虽然没有葱蒜，好在味道并不差。

平儿胸口起伏着，右手不断给自己嘴巴扇风。

好一会儿适应了，她才把猪肝咽下去，嘴里的辣味久久不散，细品确实很好吃。

那种辣味挺特别的，猪肝也很香。

平儿并不知道顾苒炒的是猪肝，还好奇问她：“夫人，奴婢方才吃的是肉吗，怎么味道不太像？”

有点噎人。

“不是肉，是猪肝。”顾苒指指盘子里剩下的猪心，“猪肝和猪心，乃至猪肚猪大肠，只要处理的好，没有味道都是很可口的食材。”

她把洗干净的小白菜拿来切两刀，倒油下锅素炒。

平儿吸吸鼻子，两眼闪光。

夫人好厉害，每一道菜都香极了，就连素炒的小白菜也不例外。

“平儿，舀两碗白面，接水和成小疙瘩，一会儿再做个小白菜疙瘩汤。”顾苒一边吩咐，一边拿起干净的盘子，准备出锅。

她烙了二十张薄饼，不知道够不够吃，做个疙瘩汤保险些。

小白菜和另外两道菜放在一起。

顾苒担心它们凉了，把烧热水的锅加了蒸笼，放在里面温着。

猪蹄也炖的差不多了，顾苒夹出一块尝，入口软烂有嚼劲，轻轻一吸皮肉就入了口，清淡不腻，又有菌菇的鲜味儿，好吃的很。

她满意地把炖猪蹄盛进汤碗里，猪蹄占空间大，一个大汤碗不够，足足盛了两个大汤碗。

十来个土豆切块，猪肉切块，简单爆炒，加水入锅焖着。

同时小白菜和面疙瘩也入了锅。

酸辣土豆丝，辣炒猪肝，素炒小白菜，菌子炖猪蹄，土豆炖猪肉，再加上小白菜疙瘩汤。

加上杨星儿，二哥二嫂苏玉儿，六个人，足够了。

土豆炖猪肉和疙瘩汤很多，三个丫头在厨房就着饼子也能吃一顿饱饭。

顾苒让平儿在这看火，自己去前头看铺子卖的怎么样。

一出厨房，才发现天都暗了。

唯有水云间灯火通明。

按理说天黑了，前面的人腾出时间应该来后院瞧瞧，这么久没动静不禁让顾苒心头一咯噔。

她脚步快速赶过去，透过后门，果真看到铺子里还人来人往，满满都是人！

这是不让人关铺子睡觉了？！

推开后门进去，找到苏平河，闪进柜台里侧，盛放银钱的匣子满了一多半，银子和铜板混在一起，也不知有多少。

“我做好饭了，关门吃饭吧。”顾苒压低声音对苏平河道。

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