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第471章 财经专访（第1页）

二月二十六日，鲁省和皖省的十六家店开业，李东旗下的东琪烤鱼和东琪米线达到了一百二十六家店，东琪这个品牌在这两个省份也算是有了不小的知名度。

根据上个月《国内餐饮发展报告（2016）》公布的数据，截止二零一六年底，东琪烤鱼以五十家门店的数量位居国内烤鱼品牌的第四名，并且以其热心的服务、较低的客单价和装修风格的别具一格深受顾客们的好评。

而创始人李东也接受了财经记者的采访，分享他作为一名大学毕业生是如何用这短短三年不到的时间取得了如此令人瞩目的成就。

“李先生，您对国内的餐饮行业有没有什么自己独到的看法吗？”帝都财经频道的记者贺可可优雅的坐在李东对面，面带微笑的看着李东。

“独到的看法不敢说，只能说一下我自己的一些想法吧，不一定对啊，说出来供大家批判。随着经济社会的快速发展，人们对饮食的要求越来越高，不再只注重量大管饱，而是逐渐向好吃美味价廉过渡。”

“作为九零后，我们这一代人没有挨过饿，没有经历过那种苦难的日子。很多人还是独生子或者独生女，相对于我们父母和祖父母那些人，我们更加倾向于享受生活，零零后就更是如此。”

而这样就对餐饮从业者提出了很高的要求:你不仅得做的好吃，价格还不能太贵，得让大多数顾客能够消费的起。另外就是店里的环境还得好，只是干净卫生还不够，装修布局还得让人觉得舒适，让人心旷神怡。”

“除此之外就是服务还得好，不能是传统的那种菜上来了给顾客往桌子上一放就完事儿了。得让顾客感受到店里对他的服务，他才能心甘情愿的再来你这里消费。”

面对镜头，李东侃侃而谈。虽说心里也紧张的直打鼓，不过好在大小也是个老板了，不至于紧张到说不成话。

“我觉得您说的很对！菜品，服务，价格，环境，餐饮行业如果能够把上述几点都做好的话生意想不好都难。但是想要把这几点做好的话，也并不容易，或者说很难，至少得投入很大的精力和金钱。”贺可可笑着点点头。

看着李东稚嫩的面庞，贺可可打心里佩服。这么年轻，白手起家，月入百万，这样的同龄人全国才有几个？

“是的，道理都懂，但是想要做到的话很难。”李东点点头。

“我知道您已经结婚有孩子了，那么您爱人喜欢吃您做的饭吗？”贺可可问道。

“特别喜欢！自从我们在一起后，基本上都是在家吃饭，偶尔的才会去外面吃一顿。我媳妇儿是个吃货，她本身家庭条件比较好，在很多高档的饭店吃过很多美食，但是仍然被我的给厨艺征服了。”李东脸上露出得意之色。

“想造反是不是？竟然当着全国观众的面说我是吃货，该挨揍了我看。”薛佳琪在李东的耳朵上拧了一下。

“嘿嘿，本来就是吃货嘛，吃货也不是贬义词。而且后面有夸你的话，你接着看嘛。”李东笑着说道。

“真的？要是没有你就死定了。”薛佳琪娇嗔道说道，然后继续靠在李东的肩膀上看电视里的采访。

“喜欢做饭吗？”

“喜欢，我喜欢研究各种菜品，对于不同的菜系都充满了好奇和热情。我书房里有几十本各种关于做菜的书和菜谱，我喜欢琢磨各种吃的。”

“那你厨艺这么好，你爱人会不会被你养的很胖？”

“不会，她是那种怎么吃都吃不胖的体质。并且她很漂亮，很温柔，很贤惠，对于我的事业很支持，给了我很大的帮助。能取得今天这样的成绩，我媳妇儿是首功，没有她就没有东琪这个品牌。”

“你这评价可是很高了，到时候等到节目播出的时候一定得让你爱人看到。”

“看不看到的倒是无所谓，这些话我平常就经常对她说。”

“哦？那看来你不仅很有生意头脑，也是个很会哄媳妇儿的男人。”

“不能叫哄，这叫用真诚打动对方。要知道我媳妇儿可是高知女性，智商很高的，一般的甜言蜜语可哄不了她。”

电视里的采访还在继续，这是李东第一次以企业家的身份登上全国性电视台，也让众人了解到了一个刚毕业的学生靠着自己的努力创下来了一片事业，算是很励志的一个案例了。

“你说的那么好，人家都以为你是吹牛呢。”薛佳琪笑靥如花的看着李东，心里美滋滋的。

“别人什么想法我管不着，再说了别人也不认识你啊，不了解你啊，他们又怎么知道我媳妇儿到底有多好。”李东摩挲着佳人的俏脸，痴迷的看着怀里的佳人。

“嘻嘻，等下我把这段采访录制下来，保存到电脑里，等到若干年后再拿出来看，一定很有趣。”薛佳琪笑着说道。

“这个想法可以有！毕竟咱也算是上过正儿八经的电视台了，还是专访，一般人可没有这待遇。”李东臭屁的很。

当时接到要采访他的电话时还以为是骗子呢，毕竟他就这百十家店，放在天青市、天海市这些地方确实规模很大，但是放眼全国就不够看了。

要是说本地电视台采访还正常，一下子变成了全国财经频道的记者采访，这就让他有点受宠若惊了。

“只要东琪餐饮按照现在这样的速度发展，以后这种采访肯定还会有的，采访的人也会变得更牛。”薛佳琪看着李东的目光里充满了骄傲和欣赏。

“能不露脸还是别露脸了，万一被哪个有权有势的隐世大家族的千金相中了怎么办？”李东调侃道。

“哼哼，做你的大头梦吧！要是真有这一天，110把我拉走，120把你拉走，我上法治新闻，你下户口本。”薛佳琪一只嫩手在李东的脖子上比划了一下。

“咳咳，媳妇儿，我是开玩笑的，开玩笑的，不会有这一天的。”李东立马怂了，也不提什么千金了。

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