手机浏览器扫描二维码访问
第289章出来吧梅干菜扣肉288（第2页）
洗干净梅干菜后直接切成1厘米左右长的小丁，梅干菜切完都直接堆出来一座小山。
拿出新鲜的五花肉，凉水下锅搭配葱姜炖煮，等到没有血水和浮沫再冒出后，就把五花肉捞了出来。
然后对着猪皮就是一套标准的容嬷嬷promax针扎套餐。
扎好针眼后拿出老抽，开始均匀的给猪皮上色，等老抽稍稍风干一些，便把肉块一块一块的放进油锅里煎炸。
趁着这个功夫他又弄了一大盆冷水，哪块大五花肉炸好以后就直接捞出来放到冷水里泡。
泡好的五花肉从冷水里捞出来，猪皮上就已经起了一点点的褶皱。
拿出菜刀把五花肉快速的分成五块，然后就被他切成了厚厚的薄片，每片大概3毫米厚，再薄吃着没口感，再厚不容易熟还容易腻。
切好的肉片被王凡放到了准备好的料盆里，然后均匀又轻柔的将每一片猪肉片，都裹满了酱汁。
而这个酱汁，就是王凡让自己的梅菜扣肉出彩的关键所在。
生抽、老抽、耗油、红腐乳、糖、盐、五香粉、花雕酒……
葱蒜爆香后，把料汁倒进锅里翻炒，高温赋予料汁的味道，才是他有把握打败各大酒店这道梅菜扣肉的关键一手。
每一片猪肉都需要在大大的酱汁盆里泡上20分钟，趁着这个功夫他开始处理梅干菜。
把锅里的水分烧干，直接就把已经处理好的梅干菜放进了锅里小火煸炒。
等到梅干菜里面的水分被再次炒干，梅干菜的颜色也变得有些金黄，王凡撒了一把白糖进去，再次翻炒几下后就直接关了火。
王凡挥舞一下自己的特制大铁勺，感觉当个兵刃非常趁手。
他手里这把铁勺在别的地方还有一个外号，叫铁锹。
拿出一摞摞的小碗，拿起五花肉片皮朝着碗底左一片右一片，竖着放10片均匀的码进碗底。
再撒一把梅干菜进去，最后再淋一小勺的酱汁，王凡就把碗装到了之前做脆皮烧肉的托盘里。
每盘里面装了20碗肉，横5纵4摆放的规规整整，让人看了就觉得赏心悦目。
此时时间恰好是10点，距离开饭还有一个半小时，王凡将20个托盘一一放进烤箱，打开蒸煮模式，每一个烤箱都隔开5分钟后，便点击了开始。
想要肉片入口即化，那就需要用时间来交换。
整整100分钟的蒸制，才有那份特别的魔力。
伸个懒腰，王凡终于可以咸鱼一会儿，也终于有时间拿起手机玩一玩了。
点开好久没上的企鹅，就有一条又一条的@消息不断轰炸，差点没把他这新手机撑死机，搞的王凡哭笑不得。
不用猜他都知道，肯定是那个美食爱好者的群。
好不容易手机缓过来，点进去一看他的嘴角就忍不住抽了抽。
因为沈腾，已经在总理雕像那里打了卡。
这也就意味着，他离找到自己已经越来越近。
而且他非常清楚，沈腾这个马前卒一到，只要把消息抖出来，那恐怕就会有一大波食客赶来，这会不会影响校内环境呢？
武动：娶妻绫清竹，不圆房那就休陈炫绫清竹 重生后怀了前未婚夫的崽 被捕领证 半岛的时间管理大师 重生后，侯府嫡女飒翻京城 玄幻：长生从吸收妖魔开始 他不过是见色起意罢了 退圈旅游，怎么天后们都求我复出 躺平在半岛 入卿心 灵气复苏：山海重现 已分手，顾总请勿纠缠！ 真少爷断亲成神豪，全家破大防 重回1995：从村里走出的首富 重生为年代后妈 全家重生：我迟到了三年 吸引法则 已重生，不复合，顾先生自重！ 嘉和纪事 歌手：感动全网，姐姐们求我不要走
穿书后，我被丞相大人娇宠了
意外穿书成炮灰，慕容嫣却偏要逆天而行，给黑化大佬轩辕墨送温暖。他因家道中落，不得忍气吞声，却受尽折磨。奈何她似春风拂面，山间甘泉，为他洗涤浊尘。他又怎能允许他的神明沾染铅尘，势必拼尽全力，守护她的一方净土！如果您喜欢穿书后，我被丞相大人娇宠了，别忘记分享给朋友...
网恋女友竟是九天神凰
这是一个科技和修仙并存的世界。陆平，作为一个资深单身狗没有修仙资源，被女生嫌弃。他只能在网上和一个女孩网恋。终于到了毕业找工作的时候，陆平无意间和女友透露自己的个人信息。于是乎，陆平的生活，开始出现了一些诡异的变化。如果您喜欢网恋女友竟是九天神凰，别忘记分享给朋友...
空间囤货：末世度假建造安全屋
全文架空，皆为虚构。（末世系统空间囤货基建女强无敌金手指无CP）（提醒看到评论有人说雷帮养孩子的，我想想确实有人雷这个，所以写在简介告知下，主角会领养一个孩子。）最后一个快穿世界任务，叶今雁好不容易迎来了长期度假，开开心心世界准备咸鱼过一生，结果被自带的系统忽悠瘸了，凭借万分之一概到末世剧本。剧情接收完毕，看着身处的破旧木屋，沉默震耳欲聋。无敌度假系统开启祝宿主度假开心！末世度假？还真是别具一格！如果您喜欢空间囤货末世度假建造安全屋，别忘记分享给朋友...
兽世：让你生孩子，你直接做女王
修仙者李素素是系统为玄仙大陆安排的工具人，为了拯救徒子徒孙，她选择牺牲自己。没想到死后却穿进了雌性稀少的兽世大陆，成为幸存的虫族雌性，还绑定了强大的兽世生子系统。但此时她的生命值只剩下可怜的1点。系统只要生下幼崽，就能获得生命值，溢出的生命值还能兑换任何你想要的奖励。于是，李素素决定把握机会，和美人弟弟生一窝小崽...
战神之都市封疆
江战在都市中寻找新的生活意义，希望远离过去的战场和血腥。然而，当他越是深入这个城市的生活，越是发现自己无法完全脱离过去。都市的暗流涌动，各大势力的争斗不断，而身为战神的他，屡次被卷入事端。婉柔作为江战的妻子，不仅是他的心灵支柱，也是他在都市斗争中的得力助手。她的医术和智慧多次帮助江战解决难题。随着故事的发展，江战逐...
进击的城市
废土世界，年满十八岁的人类都会获得城市种子，从而成为城主，只要种下，就可选择陆上海上，或空中城市之一。城市因城主而生，也因城主之死而死。一旦城市毁灭，城主将成为无城之民。城市可以移动可以战斗可以不断的升级，既是一个超级战力，也是一个人类在废土之上的生存之所。项杨重生归来，打开隐藏选项进击城市。废土之上，没有异能，没有血脉，唯有被称为城市的钢铁巨兽，才是人类文明得以延续的希望。这是个带着自己的城市，驰骋在末日废土之上的故事。如果您喜欢进击的城市，别忘记分享给朋友...