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整个成均学院的食堂是三层,能够同时容纳四千人就餐,这面积上面还是足够大的!一层和二层是学生食堂,主要提供的菜就是大锅菜之类的,而三层的话,就是提供炒,当然了,三层的价格上面也会贵上不少。
学校的菜在贵,肯定比起校外来,还是便夷。
这点还是能够保证的。
学校的食堂不会承包给私人,这个不会!
钟林觉得吧,要是承包给私饶话,容易出事情从来都不要去相信一个人对金钱的追求会多么的迫牵
学校食堂的管理上面,钟林也在考虑是对外招聘呢,还是选择自家的一个亲戚。
这真的挺不好做的!
认真的考虑了一番之后,钟林还是选择对外进行招聘好了。
基本工资五千,买五险一金,年末的时候还发年终奖!
这样子的工资水平,在整个乐安可不多。
然后来应聘的人还真的不少,都是乐安一些饭店和酒店的工作人员,钟林挨个的进行了一番面试。
然后留下了三人,分别是作为食堂每一层的负责人。
两位男性和一名女性!
两个男的就负责一楼和二楼的食堂,女性叶雨琴就负责三楼食堂!
“现在食堂还缺一个主管事的,这个职位就从你们三缺中产生,以半学期为期限,到时候会公布结果!”
这是钟林在确定下来他们三个之后对他们的话,食堂肯定得要有一个统一的管理。
然后,钟林让他们三个去确定以后食堂采购的东西的商家,比如干杂百货在那家进行采购,蔬菜又是在那家进行采购。
实际上,成均中学是有专门的供应商,成均学院只需要沿用就好了。
钟林让唐玉梅带着三人去确认,就是这个意思。
一般情况下,钟林是不会去随意更换和自己合作得很好的供应商的。
实在的,想要找到一个好的供应商,那真的比较难。
一些人真的太不讲究了。
比如钟林就知道一家卖米的店铺,这家店铺就给学校供大米,那种包装好的。
一袋就百斤的大米
在拉去学校之前,知道人家会怎么做吗?
用一根半开的圆筒,直接是从袋子里面是放米出来,一袋米也不放多了,就半斤一斤的。
装米的袋子是编织袋,这放了米之后,轻轻的抹几下,就一点看不出来了。
而钟林为什么会知道?
因为当时的时候钟林年纪,才十二三岁,人家根本就不在乎你一个孩看到。
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