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“炒锅重新倒入油,花椒粒,朝天椒、葱姜蒜末倒入煸炒出香,放入豆瓣酱炒出红油后加入老抽,盐,辣椒粉,拌炒两分钟。”
观众们觉得自己看到红艳艳的一片……眼睛疼。
这也太猛烈了吧!
真的能吃吗?
可是想吃啊……不知道彭厨会不会出不辣版的麻婆豆腐,或者是微辣版的?
微辣版麻婆豆腐?
不好意思,那就不叫麻婆豆腐了,也许会变成……加辣的红烧豆腐。
麻婆豆腐的一大要素就是“辣”。
辣到你浑身冒汗,舌头发疼。
才叫麻婆豆腐。
“现在加入豆腐略微翻炒,烧两分钟。”
哪怕红色的酱料里东西比蟹黄豆腐多很多,但是依旧没能掩盖豆腐还是一点没碎的事实。
这一点上现在观看的众人还没有直接的感受。
等他们筷子一夹就碎的时候,就知道彭弈北这样用铲子拨弄豆腐还是原样是什么样的技术了。
最后炒好的肉末倒下,淋入水淀粉勾芡,翻炒几下后,洒上葱花和花椒粉。
出锅装盘。
红艳艳的一锅酱料中漂浮着白色的豆腐,中间点缀着绿色的小葱。
如果说刚刚的蟹黄豆腐,那是一位雍容清雅的佳人。
现在的麻婆豆腐就是一位热情浓郁的女郎。
她勾着最撩人的眼线,用着最浓郁的眼影,涂着“毒药”的嘴唇不用欲语还休,她说出的是最直白的甜言蜜语。
她用命令的口味,让你过来,不容拒绝,不容否定。
她纤细雪白的手指上有着血色的尖锐长甲。
看着就让人害怕,但是你却无法抗拒那示意过来的手势。
她穿着火红色的长裙,踩着高到极限的恨天高。
她身子摇曳,她长裙飘逸。
她……
视频戛然而止,到此结束。
最后一个镜头就是引得大家浮想联翩的菜品大特写,然后没了。
观众:这回邹牧怎么没试吃?
观众对某人的愤怒值+20。
邹牧:………
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