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第1367章1354.人言否
因为喜欢吃狼牙土豆,所以专门培育一个品种。
这个理由……很好,很强大。
理由非常充分。
手里有技术就是牛啊。
不过还有人好奇。
【狼牙土豆是什么?】
骆一航回答道:“狼牙土豆是西南地区的一种小吃,特点是把土豆切成波浪形的厚条,油炸后加上调料食用,外酥里嫩香辣开胃。”
【好吃的,特别特别好吃的,土豆星人为晓雁姐点一万个赞,晓雁姐万岁!!!】
【狼牙土豆好吃,那做薯条也好吃吧】
骆一航看到这条却回答道:“不一样,炸薯条要高淀粉土豆22%到24%的最好,其中要有33%左右的直链淀粉。炸出来要形成玻璃脆壳,不是酥的,是脆的,还要有65%以上的支链淀粉,高温下能形成松松的蜂窝结构,咬开脆壳里面是沙沙的口感。”
“薯条的品种应该是秋雁十九或者二十号吧,具体在哪里种还没确定。”骆一航又补充道。
不过没几个人在意。
直播间的观众们都被前面的描述给惊呆了。
【啊???炸薯条还有这么多讲究么?】
【你们是真研究过啊】
【说的太好了,薯条就是要脆脆的,沙沙的才好吃,撒上一点点盐,根本停不下来】
【不用问,晓雁姐肯定又想吃炸薯条了】
【晓雁姐真是我们土豆星人的大救星啊】
【晓雁姐,搞快点,搞快点,薯条星人期盼着你】
【等等,等等,已经要这么细分了吗?】
网友们心态转变的很快,马上就接受并期待起来为一种食物专门培育一个品种的“奢侈”行为。
但也有人觉着,这尼玛也太“奢侈”了吧……
【不是,你们,你们……唉,不知道怎么说好,是厉害还是放肆啊】
【有一万多项专利了不起了是吧,把资源用在只能做一个菜的品种上面,是不是有点浪费啊】
【岂止是有点,要知道很多地方人还吃不饱饭啊】
【哪里?非洲还是中东?美利坚吗?美利坚确实有人吃不饱饭,一年饿死两万多人呢】
【解决温饱没告诉你么?】
【知道我们的目标么,实现共产主义,共产主义的核心是物质极大丰富】
【为了一个菜专门培育一个品种,就是物质丰富的具体体现】
【不断满足人民日益增长的美好生活需要,是坚持以人民为中心的发展思想的鲜明体现】
【猫猫头的企业文化知道么,吃饱吃好里面的吃好】
瞧瞧,现在的网友多有水平,理论联系实际。
骆一航看见这些弹幕,心里那叫一个爽啊。
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