手机浏览器扫描二维码访问
第1347章1334.猪杂粥
天汉香米本就以香气闻名。
它是一种极具穿透力的、清冷的甜香,仿佛一把晒干的茉莉里混着新鲜兰蕊的香。
文火慢熬,米粒开,熬煮时间超过三个小时,更是浓香扑鼻。
丝丝缕缕,从锅盖的缝隙中飘逸而出,清灵而不霸道,却能盈满整个空间。
骆一航他们这个摊子的摊主是个年轻人,很年轻,也就二十出头。
手脚还挺麻利。
哐哐拿大勺把粥从不锈钢桶里盛进砂锅,一个个摆在小灶头上。
盛完粥,服务员记的一长串菜单也送来了。
他再按照菜单,往砂锅里投入几粒茯苓,几颗莲子;或几片黄芪,五六粒切开的红枣,一小把桂圆。
再或者一小把麦冬,十几片百合,刷刷削一颗梨,也切碎了投入砂锅。
接着赶紧处理猪杂。
刷刷刷全部切片。
刀工一般,就突出一个速度快。
而小灶头上的砂锅也没闲着,直接开猛火爆煮,火苗舔着锅底,热浪滚滚。
热气激发出的香米最本真的稻香。
这缕香并未混同于水汽之中,从清冷转为温润,愈发清晰、圆融。
香也不再清晰,反倒融合成如同蜜瓜与香草交织般的甘醇,带着一股天汉山间坝子上雨后田野般的清甜。
猛火爆煮时间不能长,长则糊底。
只几分钟,摊主把火熄灭。
滚沸的米粥渐渐平静下来。
先前活跃的香气仿佛瞬间沉淀下来,化作一团更为细腻、更具实感的香云。
待完全平静后,米粥表面浮着一层细腻的米油。
粥底则被点化得稠滑如缎,温润如玉,为接下来的鲜物铺就了一张绵密的温床。
鲜物,自然是猪杂了。
半小时前刚杀的猪,还留有余温,甚至还在抖动的最新鲜的猪杂。
肝尖还泛着鲜活的赭红,腰子剔得如红玉般干净,粉肠似乎还残留着生命最后的、微弱的悸动。
统统被切成薄片,简单处理一下投入砂锅。
就在这一瞬,奇迹发生。
极致的鲜嫩,被滚粥瞬间锁住。
粥的温度不高不低,恰好在断生与变老之间,精准地掐住了最爽脆弹牙的刹那。
最后,几滴香油,一把葱,只有一点点盐调味。
猪杂粥,上桌!
——
猪杂粥以最快的速度做出。
随着摊主一声声叫号。
服务员争分夺秒般送上餐桌。
成为火影顾问的那些年 逃荒,她靠听诡物心声苟赢 玫瑰入尘 参加规则怪谈,谁按套路通关啊? 红楼:每月一个新规则 直播科普万界宝物,震惊全世界 在末日躲躲藏藏的日子 四合院之贺平川的岁月峥嵘 我以女儿身万古长青 神话大明:从刀镇扶桑开始无敌 这个魔女管我叫爸爸 那个血族的人类夫人超凶的! 重回82打猎种田养娃 重生之我是电竞首富 洪荒:我真不想做妖皇 潇洒离婚后,疯批前夫绷不住了 皇城司第一凶剑 港岛风云再起 人在LGD当教练,选手都是影帝 武侠世界的长生剑客
一胎三宝总裁爹地追妻跑简介emspemsp关于一胎三宝总裁爹地追妻跑一次亲密接触,他是妹夫,妹妹和妈妈算计让她给他生孩子二次亲密接触,他是闺蜜的男人,儿子算计要她成为后妈。三次亲密接触,他成了侄儿,他们被同时绑架扔在一张床上...
先天至尊叶天被好兄弟与未婚妻联手暗害,陨落后的叶天重生于叶无尘,至此新骄已出,万道争锋!今世抱得美人归的叶无尘将踏破天道,成为新一代的盛世至尊,手刃敌仇,了断与未婚妻恩怨情仇!...
最权商简介emspemsp关于最权商我最大的权力是我的财富我最大的财富是我的权力敬请看,双料博士重生为默默无闻的在校大学生,如何发迹,如何游走于众美之间,俘获美女芳心。又如何在官场商场如鱼得水,游刃有余地走一条权力和...
赫先生,医见钟情简介emspemsp关于赫先生,医见钟情重生前,温汐活在阴谋算计中,最后被丈夫背叛,下场凄惨。重生后,她把对爱情的向往全部埋葬,取消婚约,踢开渣夫,铁了心往娱乐圈顶峰爬。赫医生你这是病,得治。温汐怎么治?...
乡村神农医圣简介emspemsp乡村神农医圣是尘埃净土的经典都市言情类作品,乡村神农医圣主要讲述了咱走过南,闯过北,寡妇屋里喝过水。咱打过仗,拌过嘴,还帮嫂子尘埃净土最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供乡村神农医圣最新章节全文免费阅读!。...
婚心荡漾总裁的心尖暖妻简介emspemsp关于婚心荡漾总裁的心尖暖妻婚心荡漾总裁的心尖暖妻被人下药,她爬上了他的床,两人从此纠缠不休。他是掌握世界经济命脉的王者,高高在上残忍嗜血,却爱她入骨,宠她上天。可当她拿着孕检结果求结婚,却被他无情拒绝,并赐她一杯药水,她凄美转身,从他的世界消失。五年后,再次重逢。舅舅,我即将成为你外甥的未婚妻了,请自重。她善意的提醒他说。他薄唇轻扬,那我们的孩子是叫你大嫂,还是叫我舅爷?面对他提出的世纪难题,她迎刃而解,那...