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店里的小二们一向看人下菜碟。
平时服侍那些达官贵人服侍惯了,冷不丁看见这群人进来,白眼都快翻到天上去了。
可再一看掌柜的态度,他们就知道,今天来的这些是硬茬子,只能好好招待。
跑堂的小杜最有眼力见,看见叶欣染一行上了二楼,他便赶紧跟了上去,等人坐定了,就忙不迭的开始报菜名。
“客官,你们想吃点什么?
咱们店里最有名的菜是江米酿鸭子,水晶肘子,什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪,……”
叶欣染听的头大,只摆了摆手,道:“紧着你们店里最好的菜,给每桌安排十八道,注意多来些肉,米饭馒头也多上一些。”
“得嘞!”
小杜一次遇到这么爽快的点菜法,高兴的一溜烟跑到了厨房。
“李大厨,前面安排十桌,每桌十八道菜,都要最好的。你把你的绝活鹿血蒸蛋给他们安排上。”
李大厨听完瞪大眼睛,“什么,十桌?”
“对啊,都要一样的菜式。”
小杜还在得意,李大厨朝着他的脑袋上来了一记爆栗,“你知道我买这个鹿血费了多大劲吗?能出两份就很不错了,还十桌!”
小杜眼神无辜的揉了揉自己的脑袋,
“那你就按你的菜单来嘛,反正十桌一样的,肉多一点,你看着做吧。”
说完他一溜烟的跑掉了。
李大厨回头看了看今早备下的菜,心里一凉,他们聚香楼也没接待过这种阵仗的客人啊!
他们家菜样虽然多,但是每样备的都不多。
他赶紧喊来自己的小徒弟,让他们去街上再买肉买菜去了。
这边厨房忙的热火朝天,楼上的叶欣染和乡亲们倒是终于有了说话的时间。
叶欣染和里正、李陌、还有几个熟悉的乡亲们坐在一桌。
小二给每桌上了最好的碧螺春,叶欣染招呼大家喝茶,然后问道:“里正叔,你们怎么来了?”
里正喝了口热茶,小心翼翼的将杯子放下,这才说道:“前段时间,你不是给李陌写信了吗,说是想替朝廷收购一些粮食。
我们就想着,这可是大事,所以大家就把家中多余的粮食都拿出了。
可往一起一凑,才不到一千斤。”
“嗯。”叶欣染点头,“几百斤也不少了,你们能有多少粮食我心里还是有数的。”
里正又接着道:“我一看,这数量也太少了。
这么点粮食怎么好意思拿得出手?
然后我就去隔壁村子找赵福生,让他也把村里能卖的粮食都拿出来卖给李掌柜的。”
“他不是一直和你不对付吗?”
叶欣染有些意外,她还记得里正被打的头破血流的那次。
按理来说,里正心中肯定还记恨着他呢!
“是啊,”里正撅着胡子道,“我最看不上的就是赵福生,可为了买粮吗,暂时求他一下也不丢人。”
“他们的粮食多吗?”叶欣染问。
“他们粮食肯定比咱们多啊,东沟村的地最多最好,今年又沾了我们的光,用了山上引下来的泉水,要不是我们,他们今年能有这么好的收成吗?
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