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第142章（第1页）

这种分阶段的制作方式，甚至大部分只需要控制时间和温度的方式，对联邦人来说，当真是难度不大。

不过，却有另一个比较大的麻烦。

整个厨房的人看着最中间的“罗非鱼”面面相觑。

“罗非鱼”在特制的鱼缸内不断挣扎，整个厨房都快被水淹了，但此时也没有一个人敢随便上前动手。

靳之呈也是一脸懵，看着苏里，“现在杀？”

苏里干脆利落的说，“拍晕，只能敲脑袋，把鱼拍晕了之后就直接开始刮鳞…”

第123章安慰什么？（稍等捉虫）

为了让众人看的更清楚，更明白一点。

苏里干脆起身直接开始动手试验，菜刀的刀背一下子敲上去，然后都不需要迟疑，手中相当流畅的从下往上。

剖开，再是内脏的处理，苏里一边处理鱼身，一再交代，“鱼的内脏一定要处理干净，而且要小心不能碰破，否则胆汁等内脏要么有毒，要么是会污染鱼肉，让整条鱼都变得腥臭。”

“然后是切开，烤鱼的时候，过厚的话达不到我们想要的外焦黄，内柔嫩的程度……然后是花刀……”

苏里切好鱼，洗干净鱼肉，道，“食材的处理是第一步，鱼肉不处理干净，整条鱼的味道都不好。”

然后一抬眼，就看到整个厨房所有人都以一种十分诡异的眼神看着她，她：……

苏里将刀放下，洗了洗手，感受到众人将视线落在她的手上，忍不住将手藏在了身后，她……应该没有干什么吧？

“这个……应该不太难吧？”苏里感受着众人看过来的眼神，忍不住问道，“虽然是一级异兽，但被彻底限制在鱼缸里面，只要拍晕了之后，自然是任由你动手了。”

包括靳之呈在内，所有人都盯着苏里没有挪开眼。

任由动手……也不能说就这么简单的刮鳞，解剖，削肉吧……

苏里：“……”

她小心翼翼的开口，“这鱼不是活鱼现杀，不管是味道还是口感都会变差很多。”

“其实就跟杀牛，杀羊什么的没有太大区别。”

厨房内的人下巴张大，听着苏里轻描淡写的话差点哭出来，的确跟杀牛杀羊没有太大差别，但是，平时杀鸡都有人杀好了送过来，根本不用他们自己动手啊……

靳之呈干咳了一声，总算是站出来解救众人，“术业有专攻，这个活儿我安排专人来。”

军部那边的人过来应该刚好，这种利索的活儿对他们完全没有任何难度。

整个厨房的人瞬间将眼神落在靳之呈身上，满满都是感激。

此时靳之呈也总算明白，就苏里杀鱼的这个利索劲儿，没有体术四级也绝对不算远了。

而且，即便是真人比拼方面苏里比不上，但是，实战经验，未必就有多差，樊吉安这一次怕是又竹篮打水一场空。

这么一想，靳之呈突然都有些同情樊吉安。

甭管是面对苏里还是“炊事员”，就压根没有一件事是顺心的。

等到苏里的两个马甲掉的时候，樊吉安距离彻底垮也不远了。

苏里神色顿了顿，看到整个厨房所有人瞬间松了一口气的样子，也是一愣，这全民皆武的情况下，还这么弱？

其实苏里忽略了一个问题，即便再全民皆武，但也不是每一个人都能接触到血腥，而且最关键的是，杀鱼这种东西……不仅仅是血腥……

会杀人，也未必每个人都会解剖啊……

既然可以拆开处理，苏里也不耽搁，开始讲解其他的，将“烤鱼”的所有过程都讲解一遍，然后再将熬制高汤的重点问题交给他们，最后才拽着靳之呈开始说烤炉的问题。

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