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然而人心难满,近年来中国美食综艺与纪录片异军突起,许多默默无闻的厨师通过节目一夜成名,财富滚滚。刘飞凡身为国家特二级厨师,拥有官方认可的特二厨师证书,却只能在后厨辛勤劳作,年薪五十万看似丰厚,却远不及那些新晋明星厨师。
他们在综艺节目上一次的报酬就抵得上他的年薪,更别提随之而来的名人效应,开设餐厅月入百万易如反掌。出书、走秀,这些在刘飞凡看来微不足道的事,竟让那些小厨师过得比他这位堂堂特二级厨师还要风光!
这些电视上的厨师,他们有资格证明吗?他们是真正的特级厨师吗?刘飞凡心中愤愤不平。他的好友王克汗从事综艺策划,刘飞凡向他表达了想上节目的愿望。
名为王克汗的策划看着刘飞凡,直言道:“芒果台的综艺可不是那么容易上的,很多厨师都有幕后关系。否则,会做饭、会说话、有综艺感的厨师在中国多如牛毛。你看,那么多中国厨师,凭什么他们能上?他们的烹饪技艺就比你好吗?”
刘飞凡自信满满:“我是国家认证的特二级厨师!他们算什么?鱼骨分离、三套鸭、气球上切土豆丝,他们能做到吗?”
刘飞凡在厨艺上确实下过苦功,否则无法获得特二级厨师的资格。
“你说的这些都没用,飞凡!”王克汗挥手否定刘飞凡的努力:“厨艺好没用,你知道吗?这个时代,能干的不如会说的,会做的不如会吃的。为何连西红柿炒蛋都不会的美食家能评判餐厅好坏,一句话就能决定餐厅生死?”
刘飞凡咬牙,但他明白王克汗说的是事实。
不过,刘飞凡并未放弃,他对王克汗说:“克汗,我们认识十年了吧?你现在在芒果台就不能拉兄弟一把?”
“我刚升任总策划半年,位置还不稳固,哪敢轻易拉你进来。万一搞砸了,我们俩都得完。”王克汗对老友感到抱歉,想了想又补充道:“除非……”
“除非什么?”
“除非你先声名鹊起。”
“我要成名还用找你!”
“别急,我的意思是,你得制造些话题性的东西。哪怕短暂的热度,我也可以安排你作为特别嘉宾参加。录两期节目后,事情就好办了。芒果台最近要举办大型美食真人秀,如果你能火,我可以帮你争取一个副咖的位置,做得好,甚至可以站主咖!”王克汗的话让刘飞凡心动。
若能成为芒果综艺美食真人秀的主咖,他必定一炮而红。但王克汗提出的前提是,他必须先制造话题。这让刘飞凡思索良久,却无计可施。
最后,王克汗提议:“我最近注意到淮海有个小店的厨师火了,他自封为淮海神厨,百度上都能搜到他,b站、优酷土豆都有他的名气。”
听到“淮海神厨”这个称号,刘飞凡不屑地撇了撇嘴。敢在淮海自称神厨?难道认为淮海无人?淮海注册的大小餐馆不下五万家,餐饮从业者不下二十万。
自称神厨,他哪来的勇气?
“哗众取宠的小丑。”刘飞凡尚未见过张桐,甚至未看过他的视频,却已给他定了调子。
王克汗拍了拍刘飞凡的肩膀:“管他是不是小丑,他火了,还设擂台欢迎挑战。”
“有人应战了吗?”
“目前还没有。”
“嘿,果然如我所料,都觉得丢人。”
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