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第1890章 三道(第2页)

调味料乍一入口是甜,随后是酸,就在大家以为是酸甜口的时候,一股辣意汹涌而上。

几个人都是本省的人,早就吃惯了辣味,早就觉得平平无奇,早就不会有什么意外。

但今天,这辣味来的突然而又汹涌,倒是让几个裁判吓了一跳。

其中最爱吃辣的一位忍不住赞叹了一声,“好!”

“这个味儿好。”

“是喽。”

几个人说说笑笑,点评两句,也将这道菜分给周围的客人。

这些客人不少都是奔着这个来的。

又能看热闹,又有好料吃,谁不乐意啊。

大家虽然觉得这一道小菜味道清爽开胃,且让人颇有惊喜感,但也未免彼此交流,说起这三道菜里,一道小小凉菜就占据了一道,可是有点浪费了。

却没想到,这一道菜刚刚分出去,白叶他们这边的第二道菜又来了。

这一次,是酥炸的鱼条。

鱼肉软嫩,去头去尾,表面一层薄糊,颜色金黄。

可是,上面还有一层浅色粉末。

“几位,趁热啊。”陈望哈哈一笑,放下就走。

几个人夹起鱼肉,只是碰触到食物的瞬间,这筷子就陷入了鱼条,需得小心翼翼地慢慢夹起。

鱼肉入口表皮微酥,能吃的出来非常薄,非常脆,唇齿交合之间外面的那层薄壳就已经碎开。

里面的鱼肉,鲜,香,嫩。

热乎乎的一块鱼肉,仿佛就要在口中融化了去一般。

而且上面的还撒着一层玫粉色的粉末,入口浓浓的梅子酸甜味,中和了这油炸鱼条的油腻感,还增加的鱼肉的鲜味。

“唔,这是什么吃法?”

“好吃啊。我是没想到炸鱼还能这样吃。”

“那好像是咸梅粉,暂且不是说,你们没发现这鱼肉没有刺么?”

几个人这才反应过来。

鱼肉是黄颡鱼的肉,很嫩,很鲜美。但他们刚才吃的时候是真的没有刺啊。

坐在最左边的男人索性用筷子将一个鱼条从中间剖开,众人这才发现这真的是去头去尾的一条完整的鱼。

可是……

“刺呢?”

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