手机浏览器扫描二维码访问
第110章 通宵三人组（第1页）
“知道为什么面团发酵好以后，还要再揉一会儿吗？”
万豪将面团一分为二，只拿了一半来揉。
小姨笑了笑没有说话，而是看向自己的儿子小虎，想要看看他怎么回答。
“揉成长条状，然后揪成一个个的小面团，再擀成包子皮？”
小虎试探性地问道。
之前在包子铺帮忙的时候，他都是直接拿过来就包，其他的还真没注意过。
万豪指了指另外那一团没有动的面团，示意小虎试试。
将小本本放进口袋，然后又洗干净手，小虎便上手了。
没有采取万豪那样先揉一会儿再开始制作小面剂子，而是揉搓成长条状，直接用刀切开。
两人同时擀了个包子皮，放在一起。
“这不是一样吗？”
王翠芬也凑了过来，不明白儿子葫芦里到底卖的是什么药。
万豪再次拿起菜刀，将两个包子皮沿着中间切开。
两张包子皮，一个内部紧实，一个则肉眼可见有些小气孔。
小虎恍然大悟：“是为了将这些气孔去掉？”
万豪点了点头：“专业术语叫【排气】。”
面团发酵的过程中会产生大量的空气，这是面食蓬松的关键。
但肉眼可见的气孔得去掉，不然到时候蒸出来的包子皮容易破。
这也是为什么有些包子店做出来的包子会“染色”的原因。
薄厚不均匀，受热不同，自然就容易破了。
“小豪真棒！”
小姨竖起了大拇指。
想当初自己开包子铺的时候，压根没人教。
一搞就将包子蒸破了。
后来研究了好长一段时间才发现是这个原因。
当初要是有人能教自己一下，不知道能轻松多少。
“回头再写吧，先包包子。”
看到小虎又要去拿小本本，万豪连忙打断了他。
已经是六点半了，待会儿马上就要来人了，先干活要紧。
“早上好啊！”
话音刚落，一道熟悉的声音就从店外传来。
马文飞带着他爸妈出现在了这里。
自从上回吃过汤包之后，这三人便成为了店里的常客。
每天早上都是他们最先过来。
别误会，并不是起得早。
穿成炮灰反派，想活命先带娃 未来之翼：玘勋的穿越之旅 柯学乐子人佛系生存 诱欢：她似星光 最强帝尊在都市 野村极品神医 四合院：入编情报处，家父镇国级 非正常原神 找乐子从生化危机开始 与卿玉临 原神：我真不是渣猫 总裁爹地天天求复合 快穿：帝姬她又美又飒 妖孽仙医 无法清偿的孽债 死亡临近：神秘苏醒 隋唐：融合蚩尤传承，开局诛宇文 神道，诡也 乡村爱情之换亲 逃荒前，嫁给纨绔！
花都绝品杀手
花都绝品杀手简介emspemsp他是杀手之王，所有暗黑势力闻风丧胆的嗜血修罗，如今却成为都市花丛中的微笑刺客。萝莉校花御姐教师冷艳警花甜美空姐冰山总裁美艳女星各色极品美女，因缘际会，桃运不断，且看一代绝品杀手，如何...
奥特，我的怪兽有亿点强
夜光穿越奥特世界，绑定一个随机给奖励的系统。一心只想培养一个真正的完全体传奇海帕杰顿，什么海帕吹先过油桶，我夜光势必要打破一切质疑，让众位见识一下什么叫真正的完全体传奇海帕杰顿。...
神仙面首
神仙面首简介emspemsp关于神仙面首秦政，意外卷入修真家族的征婚漩涡中。在历尽波折后，终于成功踏上修神的道路，谁知道有一天他逛街时，一个绝色美人拦住他对他讲我要你当我的面首。※※※以下是骑兵新书未来接收器简介刘...
诡异危险？我的妻子是血衣！
因为路上救人大货车崩飞的东西砸死，穿越后还遇到了一只血衣厉鬼入侵梦境，这种情况该怎么办？姜武阳看着系统上的能力，‘梦境回廊’‘精神修复’梦中无限复活，随后表示直接干就完事了！在连死无数次后，他终于发现人力无法对付厉鬼，无奈只能使用最后一次献祭。本以为自己会获得什么逆天体质或者异能的时候，献祭给他带来了另外一个抽...
命劫惊魂
命劫惊魂简介emspemsp关于命劫惊魂眼瞎，不一定看不见眼见，也不一定为实。那次，我下令斩杀了我的曾祖母亲手杀了我的二妹，后来又打死了我爹诡异的事不断发生，仿佛透着层雾，叫我看不清，该往哪里走...
大明最后一个忠臣
1644年，流寇称帝，南明内部倾轧，无暇北顾。鞑子趁机入关，汉家百姓被鞑子随意宰杀，左衽剃发，沦为奴才，不行！既然他们守不住这汉家天下，那我来守！秦祚明决心当好大明最后一个忠臣，新帝国的核心价值观就是忠诚，忠诚，还是Tmd忠诚！既然皇帝说我不忠诚，那我就把他忠诚掉！另有三百万完本老书从长坂坡开始，人品保证，希望大家多多支持哈。如果您喜欢大明最后一个忠臣，别忘记分享给朋友...